郑州周边一日游美食攻略：吃遍豫菜名小吃，玩转历史文化名城255

郑州，作为河南省省会，不仅拥有丰富的历史文化资源，更是一座美食天堂。如果你计划来郑州旅游，除了游览少林寺、龙门石窟等著名景点，更不能错过那些色香味俱全的豫菜佳肴和特色小吃。这篇攻略将带你探索郑州周边一日游的美食地图，让你在饱览美景的同时，尽情享受味蕾的盛宴。

一、郑州市内必吃美食：老字号与网红店兼顾

郑州的美食既有传承百年的老字号，也有风靡网络的网红店，选择丰富多样。以下推荐几家不容错过的店：

1. 烩面：来到郑州，不吃烩面就等于没来过！烩面是郑州的特色早餐，也是当地人日常生活中不可或缺的一部分。推荐几家口碑不错的烩面馆：老刘家烩面、沙李烩面、马豫兴烩面。不同店家在汤底、面条和配料上略有差异，可以根据自己的喜好选择尝试。建议早点去，否则可能要排队等候。

2. 胡辣汤：另一种郑州早餐的代表，胡辣汤口味浓郁，香辣鲜美，配上油条或烧饼，更是绝配。推荐尝试一些老字号的胡辣汤馆，味道更正宗地道。要注意的是，不同地区的胡辣汤口味也会有所不同，可以尝试比较一下。

3. 凉皮：郑州的凉皮种类繁多，有岐山凉皮、擀面皮等，口感清爽，是夏日消暑的佳品。许多小吃店都会提供凉皮，可以随意选择一家尝试。搭配一些辣椒油，味道更佳。

4. 煎包：外皮酥脆，馅料鲜美，是郑州街头巷尾随处可见的小吃。价格便宜，份量足，是补充能量的好选择。

5. 特色小吃街：郑州有很多特色小吃街，比如二七广场附近的美食街、紫荆山附近的夜市等，可以在这里找到各种各样的特色小吃，例如：麻辣烫、烤串、臭豆腐等等，满足你不同的味蕾需求。不过需要注意的是，选择小吃摊位时要注意卫生情况。

二、郑州周边一日游美食推荐（以登封为例）

如果你的行程包括少林寺和龙门石窟等景点，那么不妨选择一日游的方式，在游览景点的同时，品尝当地特色美食。

以登封为例，登封是少林寺的所在地，这里除了少林功夫，还有不少当地特色美食值得一尝：

1. 少林寺素斋：少林寺素斋以其独特的烹饪技艺和清淡健康的风格而闻名。素斋的菜品丰富多样，不仅味道鲜美，更体现了佛教的饮食文化。可以在少林寺附近找到许多餐馆提供素斋。

2. 登封特色面食：登封的特色面食也值得一试，例如：杠子面、拉面等，这些面食通常以其独特的制作方法和口感而著称。

3. 当地农家菜：在登封周边乡村，可以找到一些农家乐，品尝地道的农家菜。农家菜通常以新鲜的时令蔬菜和肉类为主，口味清淡，原汁原味。

三、美食攻略小贴士

1. 提前做好功课：在出行前，可以参考一些美食网站或APP，查找郑州及周边地区的特色美食和推荐餐厅，并提前预订，以免错过。

2. 注意饮食卫生：选择正规的餐厅和摊位，避免食用不洁食物，以免影响健康。

3. 合理安排时间：在旅游行程中，合理安排时间，预留足够的时间用餐，不要因为赶时间而草草了事。

4. 尝试不同的口味：郑州的美食种类丰富，不要害怕尝试不同的口味，或许会有意想不到的惊喜。

5. 注意价格：不同的餐厅和摊位的价格会有所不同，可以根据自己的预算选择合适的用餐场所。

总之，郑州及其周边地区拥有丰富的美食资源，只要你用心去发现，就能找到属于你的美食天堂。希望这份攻略能够帮助你更好地规划郑州旅游的美食之旅，祝你旅途愉快！

2025-06-16

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