南通来上海吃什么？这份地道美食攻略带你玩转魔都味蕾！336

南通的朋友们，来魔都上海玩耍，除了欣赏繁华的都市景观，体验多元的文化氛围，更不能错过上海这座美食天堂！对于来自邻近的南通朋友来说，上海的美食既有熟悉感，又充满新奇的惊喜。这份攻略将带你解锁上海特色美食，从经典老字号到网红新店，让你吃遍上海，不留遗憾！

一、 老上海经典风味：怀旧与传承

上海的魅力，一部分源于它深厚的历史底蕴。在品尝美食时，不妨先去感受一下老上海的味道。推荐几个老字号，让你体验地道上海滩的饮食文化：

1. 功德林素菜馆：作为上海著名的素菜馆，功德林的素菜不仅精致美味，而且创意十足，将素菜做到了极致。即使是肉食爱好者，也会被其独特的口感和香味所吸引。南通的朋友们可以尝试一下这里的特色素菜，感受一下不同于家乡的素食体验。推荐菜品：素鹅、蟹粉素面。

2. 德兴馆：这家百年老店以其鲜美的生煎馒头闻名，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是上海滩的经典小吃。南通也有生煎，但德兴馆的生煎有着独特的风味，值得一试。此外，它们的锅贴也是不错的选择。

3. 老正兴菜馆：老正兴以本帮菜著称，菜品注重原汁原味，保留了上海菜的传统风味。这里的特色菜品丰富多样，例如响油鳝丝、红烧肉等，都值得一尝。 与南通的菜系相比，你会发现上海本帮菜在酱汁和烹饪手法上的一些细微差别，这正是其独特的魅力所在。

二、 上海小吃：街头巷尾的美味诱惑

上海的小吃是这座城市的灵魂，琳琅满目，令人眼花缭乱。 除了生煎馒头，以下几种小吃也值得南通的朋友们尝试：

1. 小笼包：上海小笼包以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。南翔馒头店、佳家汤包都是不错的选择，不同店家的口味略有差异，可以尝试对比一下，找到自己最爱的味道。

2. 蟹壳黄：酥脆的外皮，咸甜适中的馅料，蟹壳黄是上海街头巷尾常见的美味小吃。一口咬下去，酥香四溢，令人回味无穷。

3. 葱油拌面：上海葱油拌面以其独特的葱油香味而闻名，面条劲道爽滑，葱油浓郁香醇。简单的食材，却能做出如此美味，体现了上海人的精巧烹饪技艺。

4. 臭豆腐：这可是上海滩的一大特色，虽然名字略显“吓人”，但味道却让人欲罢不能。外焦里嫩，臭香扑鼻，敢尝试的朋友一定不能错过。

三、 网红美食：潮流与创新的碰撞

上海的餐饮业不断推陈出新，涌现出一大批网红美食店。这些店家的装修风格时尚，菜品创意十足，深受年轻人的喜爱。 南通的朋友们可以根据自己的口味选择：

1. 各种创意西餐厅：上海的西餐厅数量众多，从传统的欧式风格到现代的轻食餐厅，选择非常丰富。可以根据自己的喜好，选择不同风格的餐厅，体验不同国家的美食文化。

2. 日料、韩料等异国美食：上海汇聚了来自世界各地的美食，日料、韩料、东南亚菜等异国美食也相当受欢迎。 这些餐厅通常环境优雅，菜品精致，是享受美食和放松身心的好去处。

3. 各类主题餐厅：近年来，主题餐厅在上海非常流行。从动漫主题到电影主题，各种主题餐厅层出不穷，为食客带来独特的用餐体验。选择一家符合自己喜好的主题餐厅，也是一次不错的体验。

四、 贴士：合理规划你的美食之旅

为了让你的上海美食之旅更加顺利，以下几点建议希望对你有帮助：

1. 提前做好功课：可以根据自己的口味和预算，选择合适的餐厅和美食。网络上有很多美食推荐，可以参考一下。

2. 预订座位：特别是热门餐厅，建议提前预订座位，以免排队等候太久。

3. 合理安排时间：上海的美食遍布各个角落，合理安排时间，才能更好地体验各种美食。

4. 注意卫生：选择卫生条件良好的餐厅，避免食物中毒。

5. 享受美食：最重要的是放松心情，享受美食带来的快乐！

希望这份攻略能帮助南通的朋友们在上海吃到美味佳肴，留下美好的回忆！祝你旅途愉快！

2025-06-14

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