从化旅游攻略：石门美食之旅264

从化地理位置与石门镇介绍

从化市隶属于广东省广州市，位于广州东北部，北接清远市，东邻增城区，南连白云区，西与花都区和清远市接壤。从化市历史悠久，早在秦朝就已建制，拥有丰富的自然和人文景观，素有“广州后花园”之称。

石门镇是従化市下辖的一个镇，位于从化市北部，地处群山之中，是广东省有名的旅游胜地。石门镇以其秀丽的自然风光和丰富的美食文化而闻名，吸引着众多游客前来观光游览。

石门美食特色

石门镇的美食以客家菜为主，清淡爽口，口味偏酸甜。石门美食选料新鲜，制作精细，颇具特色。

石门美食中的代表菜有以下几种：
石门扣肉：选用新鲜的五花肉，经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成，肥而不腻，入口即化。
石门菜心：选用当地新鲜的菜心，经过焯水、调味等工序制作而成，清脆爽口，回味甘甜。
石门豆腐：选用当地新鲜的黄豆，经过磨浆、点卤、压榨等工序制作而成，质地细腻，口感顺滑。
石门鱼头：选用新鲜的鱼头，经过煎、煮、焖等多道工序制作而成，鱼汤鲜美，鱼肉细嫩。
石门米粉：选用当地优质的米粉，经过煮、拌、浇等工序制作而成，爽滑可口，味道鲜美。

石门美食探店推荐

石门镇上有许多特色美食餐馆，推荐以下几家：
石门老字号饭店：这家饭店历史悠久，是石门镇有名的美食老字号。主营客家菜，味道正宗，环境优雅。
石门菜心王：这家饭店以石门菜心为特色，菜心新鲜爽口，回味甘甜。此外，还提供其他客家菜，味道也不错。
石门豆腐坊：这家饭店以石门豆腐为特色，豆腐质地细腻，口感顺滑。此外，还提供其他客家菜，价格实惠。

石门旅游攻略

除了品尝美食，石门镇还有许多其他值得游览的地方，例如：
石门国家森林公园：公园内群山连绵，绿树成荫，景色优美。游客可以在公园内徒步、露营、野餐，享受大自然的乐趣。
流溪河国家森林公园：公园内溪水潺潺，森林茂密，空气清新。游客可以在公园内游船、垂钓、烧烤，度过一个惬意的周末。
从化温泉：从化温泉水质优良，富含多种矿物质，对人体健康有益。游客可以在温泉中泡汤，放松身心，消除疲劳。

交通指南

从广州市区前往从化市石门镇，可以乘坐以下交通工具：
自驾：从广州市区出发，沿广从公路行驶即可到达从化市石门镇，车程约1小时。
公交：从广州市区乘坐383路公交车，在从化汽车站下车，然后转乘从化8路公交车，在石门镇下车，车程约2小时。

2024-12-28

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