上海市区夜宵美食攻略：从街边摊到宵夜圣地133

上海这座不夜城，到了夜晚更是热闹非凡，灯红酒绿间隐藏着无数美味的夜宵去处。从街头小吃到宵夜圣地，本攻略将带你领略上海夜宵的无限魅力，满足你的深夜味蕾。

1. 街边小吃

生煎：皮薄馅多，汁水四溢，是上海最具代表性的夜宵小吃之一。
烤串：五花八门，各种肉类和蔬菜串成一串，烤得焦香四溢。
臭豆腐：外酥里嫩，臭味十足却异常美味，是挑战味蕾的好选择。
鸡爪：卤制得软烂入味，是下酒聊天的好搭档。

2. 夜宵摊

上海的夜宵摊随处可见，通常聚集在闹市区或夜市，价格亲民，品种丰富。
老上海凉皮：米皮劲道爽滑，配上各种浇头，清凉开胃。
锅贴：形状似饺子，皮脆馅嫩，沾上醋碟更是美味。
油墩子：糯米粉裹着蔬菜或肉类油炸而成，香酥可口。
黄鱼面：汤头鲜美，黄鱼鲜嫩入味。

3. 宵夜圣地

除了街边小吃和夜宵摊，上海还有不少宵夜圣地，汇聚了各种美食，成为夜间消遣的好去处。
武康路：以文艺小资著称，但到了晚上却摇身一变成为宵夜天堂，各种西餐、日料、小酒馆林立。
城隍庙：上海的标志性景点，夜晚热闹非凡，小吃、美食一应俱全。
复兴中路：号称上海的“深夜食堂街”，从深夜至凌晨，各种美食店开门迎客。
南昌路：以海鲜大排档闻名，夜晚人山人海，品尝各种新鲜海鲜。

4. 深夜食堂

对于夜猫子来说，深夜食堂是不可错过的去处。这些小店通常营业至凌晨，为深夜觅食的人们提供温暖和美食。
Morden Morden：以手工拉面闻名，汤头浓郁，面条劲道，是深夜的好伴侣。
药膳排骨狮火锅：一家主打排骨狮火锅的深夜食堂，汤底滋补，排骨酥烂，温暖你的深夜。
刘一手火锅：上海夜宵界的老字号，麻辣鲜香的火锅，让人欲罢不能。

5. 夜宵吃什么？

上海夜宵的选择可谓是琳琅满目，但以下几样是必吃的经典美食：
虾仁馄饨：馄饨皮薄馅鲜，虾仁弹牙，汤头鲜美。
蟹黄汤包：汁水丰盈，鲜香四溢，一口咬下满嘴蟹黄。
四喜烤麸：烤麸软糯入味，配上香浓的酱汁，令人回味无穷。
葱油饼：层次分明，酥脆可口，是上海人最爱的夜宵主食之一。

上海的夜宵文化源远流长，既有街头巷尾的烟火气，也有宵夜圣地的纸醉金迷。无论你是深夜觅食还是与好友小酌聊天，这份夜宵美食攻略都能为你提供全面的指引。出发吧，开启一场上海夜宵之旅，让你的味蕾在不夜城尽情绽放。

2024-12-17

---

上一篇：舌尖上的太古汇：广州美食攻略

下一篇：缙云仙境之旅：美食与美景的交融