甘州新区美食街拍客推荐TOP5，吃货的口袋清单在这里！227

1. 甘州烤羊肉

甘州烤羊肉是甘肃省张掖市甘州区的一道特色小吃，也是甘肃省非物质文化遗产。烤羊肉选用当地上好的羊肉，用特制的调料腌制后，在炭火上烤制而成。烤好的羊肉外焦里嫩，香气扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴，深受当地人和游客的喜爱。

2. 清蒸羊羔肉

清蒸羊羔肉是甘肃省张掖市甘州区的一道特色菜肴，也是甘肃省非物质文化遗产。清蒸羊羔肉选用当地上好的羊羔肉，用清蒸的方法烹制而成。蒸好的羊羔肉肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

3. 兰州拉面

兰州拉面是甘肃省兰州市的一道特色小吃，也是中国十大面条之一。兰州拉面是用手工拉面的方法制成的，面条细长均匀，汤汁鲜美，牛肉香嫩，深受当地人和游客的喜爱。在甘州新区，有很多兰州拉面馆，其中最出名的要数“马记牛肉拉面”和“陈记牛肉拉面”。

4. 酿皮子

酿皮子是甘肃省天水市的一道特色小吃，也是甘肃省非物质文化遗产。酿皮子是用面粉和水制成的，面皮薄而有韧性，浇上特制的调料，酸辣爽口，开胃消食，深受当地人和游客的喜爱。在甘州新区，有很多酿皮子店，其中最出名的要数“秦记酿皮子”和“王记酿皮子”。

5. 驴肉黄面

驴肉黄面是甘肃省平凉市的一道特色小吃，也是甘肃省非物质文化遗产。驴肉黄面是用驴肉和黄面制成的，驴肉鲜嫩，黄面劲道，汤汁鲜美，深受当地人和游客的喜爱。在甘州新区，有很多驴肉黄面馆，其中最出名的要数“老李驴肉黄面”和“老王驴肉黄面”。

2024-12-17

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