北京南站到烟台：高铁旅程中的舌尖盛宴—深度美食攻略65

北京南站，一座承载着无数人梦想与归途的交通枢纽；烟台，一座依山傍海，风景秀丽的滨海城市。从繁华的都市到宁静的海滨，一趟高铁之旅，不仅是空间的跨越，更是一场味蕾的盛宴。这篇攻略将带你深入探索，从北京南站出发，在旅途中和抵达烟台后，如何尽享美食的乐趣。

一、北京南站候车厅及高铁上的美食选择：

在北京南站候车，时间充裕的话，可以选择站内的餐饮店。这里汇聚了各色美食，从北京特色小吃，例如爆肚、豆汁、焦圈，到各地风味菜肴，都能满足你的味蕾需求。建议提前查询站内餐饮分布图，选择合适的餐厅避免错过候车时间。部分店铺提供预订服务，可以节省排队时间。如果您时间比较紧张，可以选择一些快餐店，例如汉堡王、肯德基等，快速便捷地解决用餐问题。高铁上也提供餐饮服务，虽然选择有限，但一些简单的盒饭、面包、饮品等还是可以满足基本的用餐需求。建议提前在购票时预订餐食，以免错过。

二、烟台站抵达后的第一餐：

抵达烟台站后，首先要解决的是“落地饭”。根据您的时间安排和个人喜好，可以选择不同的用餐方式。如果想要快速便捷，可以考虑在火车站附近的快餐店或便利店解决，例如一些连锁快餐店或者提供当地特色小吃的店面。但如果您想体验烟台的特色美食，则建议选择其他方式。

三、烟台特色美食推荐：

烟台作为沿海城市，海鲜自然是重头戏。以下推荐几样必吃的烟台特色美食：

1. 海鲜：烟台的海鲜以其新鲜、肥美而闻名。您可以选择去当地的海鲜市场购买自己喜欢的海鲜，然后找一家海鲜加工店进行加工，这样既能保证新鲜，又能享受到实惠的价格。推荐菜品包括：清蒸石斑鱼、爆炒海螺、红烧梭子蟹、鲅鱼水饺等等。选择海鲜时要注意新鲜程度，观察鱼虾的色泽、气味等。

2. 莱阳梨：莱阳梨是烟台的特产之一，以其清甜爽口的口感而深受喜爱。您可以选择在水果店或超市购买新鲜的莱阳梨，也可以尝试一些用莱阳梨制作的特色食品，例如莱阳梨汁、莱阳梨糕等。

3. 烟台苹果：与莱阳梨齐名，烟台苹果也是远近闻名的水果。汁多味甜，口感脆爽，是不可错过的水果选择。

4. 鲅鱼水饺：鲅鱼水饺是烟台的特色小吃，鲅鱼肉鲜美，饺子的皮薄馅大，味道鲜香，是很多人的心头好。推荐寻找一些老字号的饺子馆品尝。

5. 芝麻叶：一种独特的海菜，口感爽脆，味道鲜美，通常凉拌食用，是夏天解暑的好选择。

四、烟台不同区域的美食推荐：

烟台的美食分布在不同的区域，您可以根据您的住宿地点和行程安排，选择合适的餐厅。例如，在芝罘区，您可以找到各种各样的餐厅，从高档的海鲜餐厅到路边的小吃摊，应有尽有。而在蓬莱区，则可以品尝到更多与蓬莱阁相关的特色菜肴。

五、一些实用小贴士：