广州展会美食地图：十大必尝小吃大餐61

广州作为中国美食之都，每年吸引无数美食爱好者前来品尝。而随着广州展会经济的蓬勃发展，越来越多的参展商和游客来到广州参加展会。为了方便这些吃货们在展会期间也能大快朵颐，特此奉上这份广州展会美食攻略，让你在参展之余也能吃得尽兴。

1. 陶陶居肠粉

陶陶居是广州百年老字号，以其肠粉闻名遐迩。这里的肠粉皮薄如纸，馅料丰富，既有传统的虾仁馅，也有创新性的牛腩馅，满足不同口味的需求。展会期间在陶陶居的分店可以品尝到正宗的陶陶居肠粉，是早餐或午餐的绝佳选择。

2. 凤城蚝仔烙

凤城蚝仔烙是广州另一道特色小吃，以新鲜肥美的蚝仔为原料，混合鸡蛋、地瓜粉等食材，煎制成外酥里嫩的饼状。蚝仔鲜嫩多汁，加上香脆的外皮，令人回味无穷。展会期间，在越秀区的凤城美食街可以找到正宗的凤城蚝仔烙。

3. 肠旺粉

肠旺粉是广州夜宵档的常见美食，以猪大肠、猪血为主要原料，配上米粉和秘制的调味汁。肠旺粉的汤汁鲜美浓郁，猪大肠和猪血处理得干净卫生，口感软嫩不腥。展会期间，在白云区的艇仔粥店可以品尝到正宗的肠旺粉。

4. 牛杂

牛杂是广州街头巷尾常见的美食，以牛内脏为主要原料，加入萝卜、香菇等配菜，熬制成一锅浓郁的汤汁。牛杂软烂入味，萝卜爽脆可口。展会期间，在荔湾区的牛杂佬可以品尝到正宗的广州牛杂。

5. 烤鹅

烤鹅是广州的另一大招牌菜，以肥美鲜嫩的鹅肉为原料，经过腌制和烤制，色泽金黄，皮脆肉嫩。展会期间，在荔湾区的炳胜烤鹅可以品尝到正宗的广州烤鹅。

6. 云吞面

云吞面是广州的传统面食，以鲜虾云吞和碱水面的完美结合而闻名。云吞皮薄馅多，鲜虾Q弹爽口。碱水面条劲道爽滑，加上秘制的酱汁，令人食欲大增。展会期间，在越秀区的陈添记云吞面可以品尝到正宗的广州云吞面。

7. 炒河粉

炒河粉是广州街头的常见美食，以河粉、牛肉、鸡蛋等食材为原料，加入酱油、蚝油等调味料，炒制成一盘香气四溢的河粉。河粉软滑爽口，牛肉鲜嫩多汁，鸡蛋香滑可口。展会期间，在海珠区的怡园茶点可以品尝到正宗的广州炒河粉。

8. 艇仔粥

艇仔粥是广州的另一道传统小吃，以白粥为底，加入瑶柱、虾仁、鱼肚、油条等配料，熬制成一锅鲜美可口的粥品。艇仔粥食材丰富，口感鲜美，营养价值高。展会期间，在白云区的艇仔粥店可以品尝到正宗的广州艇仔粥。

9. 双皮奶

双皮奶是广州的传统甜品，以水牛奶为原料，经过蒸制和冷却，形成两层细腻滑嫩的奶皮。双皮奶奶香浓郁，口感丝滑，是广州人喜爱的甜品。展会期间，在荔湾区的陶陶居可以品尝到正宗的广州双皮奶。

10. 杨枝甘露

杨枝甘露是广州的另一道特色甜品，以芒果、西柚、杨枝金捞为主要原料，加入西米和椰汁，制成一碗香甜可口的杨枝甘露。杨枝甘露果味浓郁，口感清甜，是广州人夏季必备的消暑甜品。展会期间，在海珠区的杨枝甘露甜品店可以品尝到正宗的广州杨枝甘露。

2024-12-28

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