上海新店美食攻略：不容错过的打卡胜地107

上海作为一座充满活力的国际大都市，始终引领着美食潮流。新店如雨后春笋般涌现，为食客们提供了丰富多样的用餐选择。本攻略将带您领略上海最新最潮的美食热点，助您解锁舌尖上的味蕾盛宴。

米其林星级体验：UIC kitchen by Jereme Leung

由米其林星级主厨梁家麟掌勺的UIC kitchen，是上海餐饮界不容错过的新星。餐厅融合了中西方元素，以现代手法演绎经典粤菜，呈现出别具一格的味觉体验。招牌菜品包括金汤花胶、鲍汁扣澳洲和牛肋排和黑松露翡翠饺，每一口都令人回味无穷。

地道的上海小吃：小杨生煎馆（城隍庙店）

对于上海美食爱好者来说，小杨生煎馆可谓是殿堂级的存在。位于城隍庙的新店延续了品牌一贯的高水准，用料讲究，皮薄馅多，煎制得金黄酥脆。一口咬下，汤汁四溢，鲜香四溢。除了招牌生煎，餐厅还提供各种上海特色小吃，如鲜肉小笼包、虾仁烧卖和鸡汁汤面。

精致日料：朵颐寿司（静安店）

朵颐寿司以其精致的料理和高品质的食材闻名于上海。静安店延续了品牌一贯的风格，提供种类丰富的寿司、刺身和日式小吃。主厨采用新鲜的海鲜和传统工艺，打造出一道道赏心悦目的美食。招牌菜品包括三文鱼鱼籽军舰、鹅肝寿司和火焰炙烤和牛寿司，每一口都让人垂涎欲滴。

创意西餐：Lola's Shanghai（安福路店）

Lola's上海是安福路的美食新宠，主打创意西餐。餐厅以其大胆新颖的菜品搭配和精致的摆盘而著称。菜单上汇集了来自全球各地的风味，从意大利披萨到西班牙小吃，应有尽有。招牌菜品包括海胆意面、慢煮和牛颊肉和焦糖苹果塔，每一道都让人眼前一亮。

网红甜品：Lady M New York（国金中心店）

来自纽约的网红甜品Lady M在国金中心开设了上海首店。餐厅以其精致华丽的千层蛋糕而闻名，每一层蛋糕都由手工制作，口感绵软细致，造型美观。除了招牌千层蛋糕，餐厅还提供各种美味甜点，如马卡龙、芝士蛋糕和法式小点心，满足不同口味的需求。

小众宝藏：面膜记（武康路店）

位于武康路的这家小众面馆名为"面膜记"，以其独具特色的手工拉面而备受食客追捧。面条劲道有嚼劲，汤底醇厚鲜香。招牌菜品包括招牌蕃茄豚骨拉面、黑蒜豚骨拉面和麻味噌担担面，每一种口味都让人欲罢不能。餐厅环境温馨舒适，是享受美食和放松的好去处。

融合创意：朗廷咖啡厅（徐汇店）

朗廷咖啡厅在徐汇区开设了新店，以融合创意西点和中式元素而著称。餐厅推出了一系列令人惊叹的下午茶套餐，从经典英式下午茶到创意中式点心，应有尽有。招牌菜品包括朗廷招牌点心拼盘、玫瑰荔枝慕斯和灌汤流沙包，每一口都让人沉醉其中。

匠心小馆：一只酸菜鱼（上海环球港店）

一只酸菜鱼是上海一家专营酸菜鱼的匠心小馆。在上海环球港开设的新店延续了品牌对品质的追求。酸菜鱼选用上好的草鱼，肉质鲜嫩，酸辣爽口。汤底以老坛酸菜熬制，酸味醇厚，香气扑鼻。除了酸菜鱼，餐厅还提供各种小菜和饮料，为食客提供丰富的用餐选择。

养生轻食：观夏（南京西路店）

观夏是一家专注于养生轻食的餐厅，在南京西路开设了新店。餐厅选用新鲜健康的食材，以低脂低盐的烹饪方式制作出各种美味佳肴。菜单上汇集了沙拉、三明治、轻食和健康饮品，满足不同人群的养生需求。招牌菜品包括鸡胸肉藜麦沙拉、低脂芝士牛肉汉堡和鲜榨果蔬汁，每一口都让人元气满满。

结语

上海作为美食天堂，始终走在餐饮潮流的前沿。新店如雨后春笋般涌现，为食客们提供了丰富的用餐选择。以上推荐的十家新店各具特色，满足不同口味和需求。无论是米其林星级体验、地道的上海小吃、精致日料、创意西餐、网红甜品、小众宝藏、融合创意、匠心小馆还是养生轻食，都能让您尽情享受上海的美食盛宴。

2024-12-28

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