北京东直门美食攻略：老字号与新潮流交相辉映214

东直门位于北京东部，是交通枢纽，也是美食爱好者的聚集地。这里汇聚了老字号和新兴餐厅，满足不同消费者的味蕾需求。

老字号的传承与创新

便宜坊烤鸭店：作为北京烤鸭的代表，便宜坊已有300多年的历史。招牌烤鸭皮酥肉嫩，搭配秘制蘸料，别有一番风味。

护国寺小吃：这家小吃店已有近百年历史，以其传统京味小吃著称。招牌菜品包括驴打滚、小豆酸奶和焦圈。

稻香春：这家餐厅始建于1947年，以鲁菜为主打。招牌菜品包括糖醋黄河鲤鱼、炸八块和炸灌肠。

新兴餐厅的潮流与探索

十八街麻小：这家餐厅主营麻辣烫，提供多种食材和调料，满足不同口味需求。特色菜品包括番茄锅和鸳鸯锅。

贤合庄：这是一家火锅店，主打草原风味。火锅汤底鲜美，食材新鲜，搭配多种蘸料，别具风味。

西贝莜面村：这家餐厅来自内蒙古，以莜面为主打。特色菜品包括莜面栲栳栳、羊杂割肉和蒙古馅饼。

必尝小吃与特色美食

豆汁：这是北京特色的发酵饮料，味道酸涩，但深受当地人喜爱。推荐地点：豆汁张

卤煮：卤煮是一道北京传统小吃，由猪下水、腐竹和豆腐等食材组成，味道浓郁，汤汁鲜美。推荐地点：小肠陈卤煮

爆肚：爆肚是用牛羊肚制成的北京特色小吃，讲究新鲜脆嫩。推荐地点：东来顺爆肚王

美食推荐路线* 从东直门地铁站G出口出发，步行至便宜坊烤鸭店享用烤鸭盛宴。
* 继续沿着东直门内大街向北，在护国寺小吃品尝传统京味小吃。
* 穿过国子监街，在稻香春体验鲁菜的魅力。
* 转入簋街，在十八街麻小或贤合庄品尝麻辣烫和火锅。
* 沿簋街北行，在西贝莜面村体验草原风味。

北京东直门美食丰富多样，老字号的传承与新兴餐厅的探索交相辉映。无论您是美食达人还是初次探访，这里都能满足您的味蕾需求。

2024-12-28

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