寿宁美食探秘之旅：深度体验闽东特色风情153

寿宁，位于福建省宁德市，是一个被群山环抱的美丽县城，它不仅拥有秀丽的自然风光，更蕴藏着丰富的闽东特色美食文化。如果你计划前往寿宁旅游，那么这份美食攻略兼旅游路线，定能让你不虚此行！

第一天：寿宁县城及周边美食探索

抵达寿宁后，不妨先在县城内寻觅美食。寿宁县城不大，但美食却不少。推荐你首先前往寿宁老街，这里汇聚了众多当地特色小吃店。你可以品尝到寿宁扁肉，这是一种以猪肉为馅，皮薄馅大的特色小吃，口感鲜美，入口即化。此外，寿宁米粉也是不可错过的一道美食，米粉细滑爽口，配上特制的汤底和配料，让人回味无穷。老街上的卤味也是不错的选择，各种卤制肉类香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

午餐后，可以前往鸳鸯溪景区。虽然主打的是自然风光，但景区内也有一些小吃摊，可以品尝到一些当地特色的农家菜，比如山间野菜，清香爽口，别有一番滋味。当然，你也可以选择在景区附近的农家乐用餐，体验一下地道的农村生活和饮食文化。

傍晚，可以回到县城，在夜市上继续探索美食。夜市上琳琅满目，除了白天能吃到的扁肉、米粉等小吃外，还能吃到一些夜宵，例如烧烤、炒粉等等，让你的味蕾得到充分的满足。

第二天：深山探秘，品尝农家特色菜

第二天，建议你深入寿宁的山区，探访一些偏远的村落，体验更加原汁原味的农家风味。你可以选择前往兜寨或下党乡，这两个地方不仅景色优美，而且保留着许多传统的饮食习惯。在这些地方，你可以吃到一些在县城里很难品尝到的特色菜，例如笋干老鸭汤、蕨菜炒肉、山药炖鸡等等，这些菜肴都是用当地新鲜的食材制作而成，味道鲜美，营养丰富。

在农家乐用餐，可以感受到当地人的热情好客。他们会为你准备丰盛的农家菜，并向你介绍这些菜肴的来历和做法。这不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次文化交流的机会。

第三天：特色特产采购及返程

临走之前，别忘了采购一些寿宁的特色特产带回家。寿宁的茶叶非常有名，尤其是寿宁高山茶，品质优良，香气扑鼻。此外，寿宁的红薯干、笋干、山药等等也是不错的选择，可以作为伴手礼送给亲朋好友。

寿宁美食推荐清单：
寿宁扁肉
寿宁米粉
卤味
笋干老鸭汤
蕨菜炒肉
山药炖鸡
山间野菜
寿宁高山茶
红薯干
笋干
山药

寿宁旅游路线建议：

第一天：寿宁县城—寿宁老街—鸳鸯溪景区

第二天：寿宁县城—兜寨/下党乡（选择其一）—农家乐

第三天：寿宁县城—特产采购—返程

温馨提示：

1. 寿宁地处山区，交通相对不便，建议自驾前往。如果选择公共交通，需要提前做好行程规划。

2. 寿宁气候变化较大，建议带上合适的衣物。

3. 部分偏远地区的餐饮条件可能相对简陋，建议做好心理准备。