广州和田美食攻略：开启味蕾之旅的粤式盛宴193

广州，作为粤菜的发源地之一，美食文化源远流长，和田地区更汇聚了城中众多地道粤式餐厅。本文将带你走近和田，探索隐藏在街巷间的美食宝藏，开启一场味蕾之旅。

经典粤菜，食指大动

顺德公仔面馆（广园中路158号）：顺德公仔面是广东传统名小吃，其面条细滑筋道，汤底鲜甜浓郁。推荐招牌的公仔面，加入鲜虾、牛腩等配料，味道鲜美，令人回味无穷。

陈添记鱼皮（德星路55号）：陈添记是广州有名的鱼皮老字号，其鱼皮爽脆Q弹，蘸上秘制酱料，咸鲜可口。招牌的陈添记鱼皮，精选新鲜海鱼，经过独特工艺制作而成，口感绝佳。

北园酒家（北园路5号）：北园酒家历史悠久，以正宗的粤菜闻名。推荐招牌的北园杏仁鱼胶，鱼胶鲜嫩滑润，杏仁奶香浓郁，口感层次丰富。

地道小吃，舌尖上的惊喜

刘记肠粉（新河浦路104-106号）：刘记肠粉是和田的网红小吃店，其肠粉皮薄馅料丰富，酱料味道独特。招牌的鲜虾肠粉，鲜虾Q弹爽口，搭配香滑的米浆，绝对不容错过。

华姐生滚粥（学院街1号）：华姐生滚粥以其丰富的配料和鲜甜的汤底著称。推荐招牌的皮蛋瘦肉粥，皮蛋绵密细腻，瘦肉嫩滑可口，汤底鲜美开胃。

阿凡提羊肉串（沙涌北路550号）：阿凡提羊肉串是新疆风味小吃，其羊肉串肥瘦相间，香气扑鼻。推荐招牌的羊腿肉串，肉质鲜嫩多汁，烤制后外焦里嫩，令人欲罢不能。

特色甜品，甜蜜收尾

陶陶居燕窝蛋挞（文昌路42号）：陶陶居是广州老牌的甜品店，其燕窝蛋挞皮酥馅嫩，味道香甜。推荐招牌的燕窝蛋挞，燕窝丝滑软糯，蛋挞细腻顺滑，口感丰富。

满记甜品（东川路3号）：满记甜品是香港的著名甜品品牌，其甜品种类繁多，味道可口。推荐招牌的杨枝甘露，芒果香甜多汁，西柚清香解腻，搭配椰奶和西米，口感清爽。

麦香记粥面（登峰北路87号）：麦香记粥面除了粥品和面条外，还提供各种甜品。推荐招牌的芒果糯米糍，糯米皮软糯香甜，芒果馅料酸甜可口，是夏日消暑的必备甜品。

在和田，美食不止于此。街巷之中，还藏有众多小食摊贩，售卖着琳琅满目的传统小吃。从叉烧包到牛三星，从萝卜糕到钵仔糕，每一口都饱含着广州这座美食之城的独特魅力。

2024-12-28

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