襄阳探味：10家不容错过的地道美食店铺推荐6

襄阳，古隆中、名岘山，历史文化底蕴深厚，而其独具特色的地方美食也同样令人流连忘返。 不同于北方的粗犷豪放，襄阳的美食更显精致细腻，带着几分江南的婉约，又兼具北方菜的爽朗。今天，笔者就将多年来在襄阳寻觅美食的经验与大家分享，推荐十家值得一去的特色店铺，带你领略襄阳的独特味道！

一、牛油面：老字号“郑记牛油面”

说起襄阳的特色小吃，牛油面绝对榜上有名。郑记牛油面是襄阳的老字号，其牛油面的制作工艺传承已久。面条筋道爽滑，牛油香浓而不腻，配上秘制的酱料，鲜香麻辣，令人回味无穷。店面虽然不大，但每天都顾客盈门，想尝鲜的朋友最好提前做好准备，排队是必不可少的环节。地址一般会在老城区，可以提前导航查询。

二、热干面：隐匿巷弄的“张记热干面”

虽然热干面是武汉的代表，但在襄阳，也同样可以吃到正宗美味的热干面。张记热干面位于一条不起眼的巷弄里，如果不是当地人指点，还真不容易找到。他们家的热干面，芝麻酱调制得恰到好处，咸香适中，面条劲道，配上酸豆角、榨菜等小菜，简单却美味。价格也十分亲民，是体验地道襄阳街边小吃的绝佳选择。

三、牛肉面：汤鲜肉美的“老三碗牛肉面”

襄阳的牛肉面，汤底浓郁，牛肉软烂入味，面条劲道，是一碗能够温暖人心的美食。老三碗牛肉面在当地颇有口碑，其牛肉选材讲究，汤底熬制时间长，因此味道醇厚，回味悠长。除了牛肉面，他们家的牛肉馅饼也值得一试，外酥里嫩，鲜香可口。

四、襄阳米粉：种类丰富的“邓记米粉”

襄阳米粉品种繁多，汤粉、干粉、炒粉等等，各有特色。邓记米粉是一家集多种米粉于一体的店面，可以满足不同口味的需求。他们家的汤粉鲜美，米粉爽滑，配料丰富，干粉则香辣可口，炒粉则滋味浓郁。价格实惠，分量十足，是性价比很高的选择。

五、蒸饺：皮薄馅大的“王记蒸饺”

王记蒸饺以其皮薄馅大、馅料鲜美而闻名。他们家的蒸饺种类丰富，猪肉大葱、韭菜鸡蛋、三鲜等等，都能满足不同食客的喜好。蒸饺皮薄如纸，轻轻一咬，鲜美的汤汁便溢满口腔，再配上店家特制的蘸料，简直是人间美味。

六、烧烤：夜宵首选“老街烧烤”

襄阳的夜宵文化同样丰富多彩，老街烧烤便是其中代表。这里聚集了各种各样的烧烤摊位，羊肉串、鸡翅、烤鱼等等应有尽有。新鲜的食材，娴熟的烤制技术，加上特制的调味料，让每一串烧烤都充满诱惑。在凉爽的夜晚，与朋友们一起吃着烧烤，喝着啤酒，别有一番滋味。

七、豆皮：鲜香爽口的“刘记豆皮”

襄阳豆皮也是当地特色小吃之一，刘记豆皮以其鲜香爽口的口感而备受好评。豆皮薄而软糯，内馅丰富，味道鲜美，一口下去，唇齿留香。价格便宜，分量十足，是解馋的好选择。

八、凉面：消暑佳品“赵记凉面”

炎炎夏日，一碗凉面是最解暑的美食。赵记凉面以其爽滑的口感和丰富的配料而闻名。面条筋道，配上芝麻酱、辣椒油等调味料，酸辣爽口，是夏日消暑的绝佳选择。

九、菜肴：地道风味的“老家常菜馆”

如果想品尝襄阳的地道家常菜，老家常菜馆是个不错的选择。他们家的菜品都是以当地食材为主，烹制方法地道，口味正宗，能够充分展现襄阳菜的特色。推荐尝尝他们的鱼香肉丝、回锅肉等经典菜品。

十、甜品：特色小吃“古城甜品屋”

最后，让我们以甜品来结束这次襄阳美食之旅。古城甜品屋提供各种各样的特色甜品，例如绿豆汤、凉粉、芝麻糊等等，都是清凉解暑的好选择。吃完咸的之后，来上一碗甜品，完美收尾。

以上仅是襄阳众多美食店铺中的一小部分，还有许多隐藏在街巷中的美味等待着你去发掘。希望这篇推荐能够帮助你更好地了解襄阳的美食文化，在襄阳的旅程中留下美好的味觉记忆！ 记住，探寻美食的乐趣，往往在于发现那些不经意间的惊喜！

2025-05-31

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