苏州山塘街必吃美食小吃全攻略：老字号与网红店深度推荐339

山塘街，苏州古城一条极富盛名的历史老街，它不仅拥有着悠久的历史文化底蕴和秀丽的江南水乡风光，更以其琳琅满目的特色小吃而闻名于世。漫步山塘街，两旁的店铺鳞次栉比，空气中弥漫着各种诱人的香气，让人垂涎欲滴。今天，就让我这个资深苏州美食探访者，带大家一起探索山塘街的美食世界，推荐一些必吃的小吃，让你们在品尝美味的同时，也能感受到这座古城的独特魅力。

一、老字号的经典传承：

山塘街的老字号小吃，往往代表着苏州的传统味道，它们经过了时间的洗礼，技艺精湛，味道正宗，是不可错过的体验。以下推荐几家：

1. 状元糕：这可是山塘街的招牌小吃之一，软糯香甜，入口即化，米香浓郁，甜而不腻。推荐购买老字号的状元糕，他们选用的糯米和糖分都非常讲究，制作工艺也传承有序，口感绝对比那些批量生产的要好上许多。可以尝试不同口味的状元糕，例如桂花味、玫瑰味等，体验不一样的味觉享受。

2. 苏式糕点：山塘街有很多糕点店，卖着各式各样的苏式糕点，例如鲜肉月饼、绿豆糕、梅花糕等等。推荐大家尝试一下鲜肉月饼，酥皮香脆，肉馅鲜美，咸香适中，绝对是经典之选。绿豆糕也值得一试，清凉解暑，入口绵密，是夏日消暑的佳品。

3. 枫镇大肉：这道菜虽然不是严格意义上的小吃，但它在山塘街也享有盛名。肥而不腻，酥烂入味，酱汁浓郁，一口咬下去，肉香四溢，回味无穷。这道菜更适合作为正餐或下午茶享用，分量较足。

4. 糖粥：这是一种比较少见的传统小吃，糖粥的口感介于粥和糖水之间，入口清甜，暖胃又解渴，特别适合在寒冷的冬天享用。可以在一些老字号的茶楼或者小店找到这道小吃。

二、新兴网红店的创意美食：

除了老字号，山塘街也涌现出不少新兴的网红小吃店，它们在传统的基础上进行了创新，融合了现代元素，吸引了众多年轻人的目光。以下推荐几家：

1. 各种创意饮品：山塘街有很多饮品店，提供各种创意饮品，例如水果茶、奶茶、咖啡等，不仅味道好喝，颜值也超高，非常适合拍照打卡。可以选择一些带有山塘街元素的饮品，例如加入桂花、藕粉等苏州特色食材的饮品。

2. 改良版苏州小吃：一些网红店会对传统的苏州小吃进行改良，例如加入新的食材、新的口味等等，让传统小吃焕发出新的活力。可以尝试一些改良版的苏式糕点、汤包等，体验不一样的口味。

3. 融合菜：一些网红店会将苏州菜与其他地方菜系进行融合，创造出一些独特的菜品。例如，将苏州的酱汁与西式的烹饪手法相结合，创造出既有苏州风味，又带有一些西式浪漫的菜品。

三、品尝小吃的建议：