城厢老街寻味记：10大必吃地道小吃推荐16

城厢，一个饱经沧桑却又充满活力的古镇，其独特的历史文化底蕴也深深地浸润在它的美食之中。这里的小吃，不像大城市里那样光鲜亮丽，但却有着一份质朴的真诚和独特的风味，让人回味无穷。今天，就让我这个土生土长的城厢人，带大家一起探寻这十大小吃，感受城厢老街的独特魅力！

1. 老王家的牛肉粉丝汤： 一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤，是城厢人清晨最常见的早餐，也是最地道的滋味。老王家的牛肉汤，汤底浓郁醇厚，牛肉软烂入味，粉丝滑嫩爽口，再加点香菜和胡椒粉，简直是人间美味。几十年如一日的坚持，让这碗牛肉粉丝汤成为了城厢人心中的经典。 很多人慕名而来，常常需要排队等候，但绝对值得你耐心等待。

2. 阿婆的糖油饼： 这糖油饼可不是普通的油炸食品，阿婆的手艺传承了几代人，用的是祖传秘方。饼皮金黄酥脆，内里松软香甜，入口即化，甜而不腻，回味悠长。一口咬下去，外酥里嫩，满嘴都是甜蜜的幸福感。阿婆总是笑眯眯地站在摊位前，看着络绎不绝的顾客，仿佛这糖油饼也承载着城厢几代人的美好回忆。

3. 李记臭豆腐： 如果你能克服对臭豆腐“臭”的印象，你就会发现它“香”的魔力。李记臭豆腐，是城厢街头上最受欢迎的小吃之一。外酥里嫩，臭而不臭，闻起来臭，吃起来香，一口咬下去，外皮酥脆，内里软嫩多汁，再配上店家特制的酱汁，那滋味，简直让人欲罢不能。别忘了，配上一杯冰凉的豆浆，更是绝配！

4. 张记烧饼夹肉： 这可不是普通的烧饼夹肉，张记烧饼夹肉的秘诀在于它独特的烤制手法和肉馅的配方。烧饼烤得外酥里软，肉馅鲜美多汁，肥而不腻。一口咬下去，满嘴都是肉香和烧饼的麦香，绝对让你停不下来。很多老城厢人从小吃到大，都是对它念念不忘。

5. 桂花糕： 城厢的桂花糕，可不是普通的糕点，它选用上好的糯米粉和桂花，经过精细的制作过程，入口柔软香甜，桂花的香味扑鼻而来，让人回味无穷。特别是秋天的桂花糕，更是香气四溢，令人心旷神怡。一份桂花糕，一份秋天的味道。

6. 手工面条： 在城厢，你会发现很多小店都卖手工面条。这些面条都是当地人手工制作，面条筋道爽滑，配上各种不同的汤底和浇头，味道各有千秋。无论是简单的番茄鸡蛋面，还是鲜美的牛肉面，都能让你感受到家的味道。

7. 糯米藕： 糯米藕，是城厢的特色甜品之一。莲藕的孔洞里塞满了香甜的糯米，再经过长时间的炖煮，糯米软糯香甜，莲藕粉糯爽口，一口下去，甜而不腻，回味悠长。这是老城厢人冬日里最温暖的回忆。

8. 凉粉： 炎热的夏天，来一碗凉粉，绝对是消暑解渴的最佳选择。城厢的凉粉，口感爽滑，配上各种调料，酸辣爽口，让人回味无穷。不同的凉粉摊位，调料配方也各有不同，你可以尝试不同的口味，找到自己最喜欢的。

9. 豆腐脑： 城厢的豆腐脑，不像其他地方那样甜或咸，而是介于两者之间的一种独特口味。细腻的豆腐脑，配上特制的酱汁和各种小料，口感丰富，味道独特。喜欢重口味的朋友，可以加点辣油，更添一份刺激。

10. 各种时令水果： 城厢地处农业区，一年四季都有各种新鲜水果上市。 夏天，你可以品尝到新鲜的西瓜、桃子、李子；冬天，则有香甜的橘子、柚子等等。这些新鲜的水果，简单却又美味，是城厢人日常生活中不可或缺的一部分。

除了以上十大小吃，城厢老街还有许多其他的美食等待你去发现。 走街串巷，品尝各种小吃，感受城厢独特的饮食文化，相信你一定会有不一样的收获。记住，一定要留出充足的时间，慢慢品味，才能真正体会到城厢美食的魅力所在！ 别忘了，在品尝美食的同时，也要留意这些小吃摊位的地理位置，有些是隐蔽在老街小巷深处，需要耐心寻找哦！

2025-05-31

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