常州出发，舌尖上的北京之旅：10天深度美食攻略288

常州，一座江南水乡城市，以其精致的糕点和鲜美的河鲜闻名。而北京，作为中国的首都，则汇聚了全国各地的美食精华，更拥有独具特色的京味小吃和宫廷菜系。从常州出发，开启一趟“舌尖上的北京之旅”，不仅能领略北京的文化底蕴，更能满足你对美食的所有渴望。这份10天深度美食攻略，将带你品尝从街头巷尾到高档餐厅的各种美味，让你吃遍北京。

第一天：常州出发，京味初体验

乘坐高铁从常州出发前往北京，抵达后，先来一顿地道的京味小吃开胃。推荐前往南锣鼓巷，这里汇聚了众多老字号和特色小店。可以品尝到焦圈、艾窝窝、豌豆黄等传统京味小吃，再喝上一碗老北京酸奶，感受北京的独特风味。晚上，可以选择一家老北京火锅店，体验热腾腾的火锅带来的温暖，为旅程正式拉开序幕。

第二天：老北京早餐与宫廷菜的盛宴

北京的早餐文化丰富多样，建议前往护国寺小吃店，品尝豆汁、焦圈、炒肝等老北京特色早餐。味道独特，可能需要一些适应时间。午餐后，前往一家高档餐厅，体验正宗的宫廷菜。例如，可以预约“仿膳饭庄”或类似的餐厅，品尝宫廷菜的精髓，感受皇家御膳的奢华与精致。记住提前预订哦！

第三天：胡同里的美味与烤鸭的诱惑

深入北京的胡同深处，寻找隐藏在民居中的美味小吃。例如，可以尝试一些胡同里的炸酱面、卤煮火烧等小吃，感受最地道的北京平民美食。晚上，当然是不可错过的北京烤鸭！全聚德或大董都是不错的选择，记得提前预订，体验正宗北京烤鸭的酥脆皮和鲜嫩肉的完美结合。

第四天：涮羊肉的温暖与王府井的时尚

北京的涮羊肉也是一大特色，可以选择一家老字号涮羊肉店，品尝鲜美的羊肉和各种蘸料，感受冬日里的温暖。下午，可以前往王府井步行街，感受北京的时尚气息，顺便品尝一些街头的特色小吃，例如糖葫芦、爆肚等。

第五天：寺庙美食与什刹海的宁静

前往北京的著名寺庙，例如雍和宫、白塔寺等，感受北京的宗教文化。寺庙周围通常也有一些特色小吃店，可以品尝一些素食或当地特色小吃。下午，可以漫步在什刹海，欣赏美丽的景色，并选择一家湖边餐厅，享用清淡可口的饭菜。

第六天：百年老店与现代美食的碰撞

北京有很多百年老店，例如东来顺、便宜坊等，这些老店传承着北京的饮食文化，值得一去品尝。晚上，可以尝试一些现代化的餐厅，感受北京美食的创新与融合。