上海回奉化探寻乡愁：三天两夜美食攻略路线347

对于身处上海的奉化人，或者对奉化美食充满好奇的吃货们来说，一趟回乡（或探味）之旅绝对是味蕾的盛宴。奉化，这座宁波山水环绕的小城，拥有着独特的饮食文化，与上海的繁华喧嚣形成鲜明对比，更平添一份浓浓的乡愁。这篇攻略将带你用三天两夜的时间，深度体验奉化最具代表性的美食，并规划出一条便捷舒适的路线。

第一天：市区经典，品味古城韵味

到达奉化后，不妨先入住市区酒店，方便接下来的美食探索。第一天的行程安排在奉化市区，重点体验当地最经典的几道菜肴和特色小吃。

午餐：推荐前往老字号餐厅，品尝正宗的奉化芋艿头。奉化芋艿头以其粉糯香甜的口感闻名，无论是清蒸还是红烧，都能完美展现其独特的魅力。许多老字号餐厅会搭配当地特色酱料，滋味更上一层楼。建议点一份芋艿头，再配上一份奉化麦饼，这是一种类似于煎饼的特色小吃，口感酥脆，略带甜味，是绝佳的搭配。

下午：漫步在奉化古城，感受古色古香的氛围。期间可以寻找一些路边摊，品尝奉化年糕和糖芋苗等小吃。奉化年糕口感软糯，甜而不腻；糖芋苗则是用红薯、糯米等食材制作而成，香甜软糯，是老少皆宜的美味。下午茶时间，不妨找一家茶馆，点上一壶当地的奉化黄茶，感受这份悠闲的时光。

晚餐：选择一家当地口碑较好的餐厅，品尝奉化特色菜肴。海鲜是奉化的一大特色，你可以选择清蒸海鲜，保持食材的原汁原味；也可以选择红烧海鲜，浓郁的酱汁更能衬托海鲜的鲜美。另外，奉化肉鲞也是不可错过的美食，它以其独特的腌制方法和独特的风味闻名，口感咸香，回味无穷。

第二天：溪口之旅，探寻历史与美食

第二天，我们前往溪口，这座充满历史文化气息的小镇，也是蒋氏故里。除了参观景点，美食也是不容错过的。

午餐：在溪口，推荐品尝当地的溪口豆腐。溪口豆腐以其细嫩的口感和独特的制作方法而闻名，可以搭配各种酱料食用，味道鲜美。此外，溪口的雪里蕻也是当地特色，清脆爽口，别有一番滋味。

下午：游览溪口景区，感受历史的沉淀。在游览过程中，可以留意一些当地的小吃摊，品尝一些特色小吃，比如溪口麻糍等。溪口麻糍口感柔软，甜而不腻，是不错的下午茶选择。

晚餐：选择一家溪口当地的农家菜馆，品尝地道的农家菜。农家菜以其新鲜的食材和独特的烹饪方法而闻名，可以品尝到各种时令蔬菜和肉类，味道鲜美，让人回味无穷。记得点上一份溪口土鸡，这可是当地的一大特色。

第三天：周边探索，感受自然与美味

第三天，可以根据自己的时间安排，选择周边的一些景点进行游览，例如可以前往剡溪，感受宁波山水之美。在游览过程中，可以寻找一些当地的小吃，品尝一些特色美食。午餐可以在景区附近的餐厅解决，可以选择一些当地特色菜肴。

返程：下午返回上海，带着满满的乡愁和对奉化美食的美好回忆。

Tips:

1. 建议提前预订酒店，尤其是节假日出行。