上海回山东济宁：地道美食寻味之旅攻略213

上海的繁华与济宁的古朴，是两种截然不同的生活节奏和文化底蕴。当您结束上海的旅程，踏上回济宁的归途时，除了对魔都的留恋，或许更期待的是家乡那份独有的滋味。这篇文章将为您奉上这份“上海回济宁美食攻略”，让您的旅程从味蕾开始，感受家的味道。

首先，让我们明确一点：从上海回济宁的交通方式多种多样，高铁、飞机、自驾等等，而这会直接影响您的美食体验。如果选择高铁，时间相对较短，可以携带一些不易变质的零食，比如上海特色的糕点（例如：绿波廊的点心）作为旅途中的小点心，在高铁上细细品味，感受上海与济宁的文化交融。但如果您选择自驾，则拥有更多选择，沿途可以品尝更多特色美食，我们将对此进行详细的规划。

一、沿途美食探寻（自驾路线）：

如果您选择自驾，那么恭喜您，您拥有了更多的美食探寻机会。从上海出发，途经江苏、安徽，最终到达山东济宁。沿途您可以根据自己的喜好和时间安排，选择一些具有代表性的美食进行品尝。例如：

1. 苏州：苏州的苏式糕点享誉全国，不妨在苏州稍作停留，品尝一下桂花糖藕、松子糖、以及各种精致的苏式月饼。建议选择老字号糕点店，保证正宗口味。

2. 南京：南京鸭血粉丝汤、狮子头、盐水鸭都是不容错过的美味。可以选择在南京夫子庙附近寻找一些地道的老店，感受南京的饮食文化。

3. 淮安：淮扬菜以其精致的刀工和鲜美的味道而闻名，如果时间允许，在淮安稍作停留，品尝一下淮扬菜的经典菜肴，如软兜长鱼、狮子头、文思豆腐等。

二、济宁特色美食推荐：

回到济宁，才是真正美食盛宴的开始。济宁的美食，以其质朴、醇厚而著称，这里推荐几道必吃的济宁特色菜：

1. 济宁辣子鸡：济宁辣子鸡不同于其他地方的辣子鸡，它更注重鸡肉的鲜嫩和香辣的平衡，鸡肉外酥里嫩，香辣可口，让人回味无穷。

2. 曲阜烤饼：曲阜烤饼是济宁曲阜的特色小吃，饼皮酥脆，内馅丰富，口感独特，是当地人从小吃到大的美味。

3. 金乡大蒜：金乡大蒜是山东著名的特产，蒜瓣饱满，辛辣味浓，可以用来烹饪各种菜肴，也可以直接生吃，口感独特。

4. 豆腐宴：济宁盛产豆腐，当地有很多以豆腐为主题的宴席，豆腐的做法多种多样，无论是清蒸、红烧还是油炸，都能展现豆腐的鲜美。

5. 枣庄辣汤：虽然并非济宁本地，但作为周边地区特色，枣庄辣汤浓郁鲜香，回味悠长，是不错的选择。