南阳特色美食探店攻略：10家不容错过的地道好店174

南阳，一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅拥有丰富的历史遗迹和自然风光，更有着令人垂涎欲滴的特色美食。从古朴的宛西小吃，到充满创新灵感的现代菜肴，南阳的美食文化如同这座城市一样，充满了活力与魅力。今天，笔者就将为大家推荐十家南阳特色美食店铺，带你领略南阳地道的饮食风情。

一、宛西老字号：张记烙馍卷菜（推荐菜品：烙馍卷菜、油泼面）

提到南阳，就不得不提宛西烙馍卷菜。张记烙馍卷菜作为宛西老字号，其烙馍薄如蝉翼，口感酥脆，配上各种新鲜蔬菜、肉类，卷成一卷，香气扑鼻，让人回味无穷。他们家的油泼面也是一绝，面条劲道，汤汁香浓，是南阳人民早餐的常见选择。地址通常在老城区，需要提前搜索具体位置。

二、地道小吃：老王家胡辣汤（推荐菜品：胡辣汤、油条、水煎包）

南阳的胡辣汤，以其独特的香辣味和丰富的食材而闻名。老王家胡辣汤是当地人心中公认的美味，汤汁浓稠，香辣适中，配上金黄酥脆的油条和鲜嫩的水煎包，绝对是一顿令人满足的早餐或早午餐。他们家的胡辣汤讲究食材新鲜，秘制配方更是老王家世代相传的宝贵财富。

三、特色面食：小李家擀面皮（推荐菜品：擀面皮、凉皮、肉夹馍）

擀面皮是南阳的另一种特色小吃，爽滑筋道，口感独特。小李家擀面皮以其独特的制作工艺和丰富的调料而闻名，面皮薄而韧，口感劲道，加上香醋、辣椒油等调料，味道鲜美，令人回味无穷。他们家的凉皮和肉夹馍也同样值得推荐。

四、创新菜肴：豫南人家（推荐菜品：诸葛菜、南阳炖菜、羊肉汤）

豫南人家是一家融合了传统与创新的餐厅，菜品既保留了南阳菜肴的特色，又加入了一些现代元素。他们的诸葛菜以其独特的烹调方法和鲜美的口感而深受顾客喜爱。南阳炖菜和羊肉汤也同样是值得一试的特色菜品，体现了南阳饮食文化的丰富性和多元性。

五、烧烤美食：老杨家烧烤（推荐菜品：烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼）

夜幕降临，南阳的烧烤摊位就开始热闹起来。老杨家烧烤以其新鲜的食材和独特的腌制方法而闻名，烤羊肉串鲜嫩多汁，烤鸡翅香脆可口，烤鱿鱼鲜美Q弹。在夜色下，与朋友们一起分享美味的烧烤，也是一种别样的享受。

六、特色小吃：李记豆腐脑（推荐菜品：豆腐脑、油饼、豆浆）

南阳的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，李记豆腐脑是当地人早餐的常见选择，豆腐脑入口嫩滑，配上香脆的油饼和豆浆，营养丰富，是一顿健康的早餐。

七、家常菜馆：阿香家常菜（推荐菜品：红烧肉、回锅肉、粉蒸肉）

想品尝正宗的南阳家常菜？阿香家常菜是不错的选择，菜品口味地道，价格实惠，让你感受到家的温暖。

八、汤类美食：老陈家羊肉汤（推荐菜品：羊肉汤、羊杂汤、羊排）

寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的羊肉汤暖暖身子，老陈家羊肉汤汤汁浓郁，羊肉鲜美，是一家老少皆宜的美食选择。

九、甜品小吃：王记麻花（推荐菜品：麻花、糖糕、芝麻饼）

餐后甜点，自然是少不了的。王记麻花以其酥脆的口感和甜蜜的味道而深受顾客喜爱，多种口味可供选择，是休闲娱乐的好伴侣。

十、特色糕点：赵记千层饼（推荐菜品：千层饼、葱油饼、肉饼）

南阳的千层饼层层分明，口感酥脆，赵记千层饼是当地人喜爱的传统糕点，多种口味选择，满足不同人的口味需求。

以上只是一些南阳特色美食店铺的推荐，南阳还有许多其他的美食等待你去发现。希望这份攻略能够帮助你在南阳的美食之旅中找到属于你的美味！ 记得在品尝美食的同时，也要注意卫生和安全，祝你旅途愉快！

2025-05-23

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