北京路美食攻略：寻味老广府，探秘舌尖上的天堂31

驰名中外的北京路，不只是一条购物街，更是一条美食天堂。作为广州老城区的一颗璀璨明珠，北京路承载着数百年来广府饮食文化的精髓。在这里，你可以尽情探索地道的广州风味，品尝到舌尖上的美味奇迹。老字号美食

北京路上的老字号美食数不胜数。最有名的莫过于陶陶居。这家有着百年历史的老店，主打粤菜，其中又以点心最为出名。它的虾饺皇、干蒸烧卖、流沙包等都是必点之选。

另一家老字号美食是南园酒家。这家店以顺德菜见长，招牌菜有双皮奶、姜撞奶、陈皮骨等。它的双皮奶口感软滑细腻，姜撞奶甜而不腻，陈皮骨入口即化，让人回味无穷。街头小吃

除了老字号美食，北京路上的街头小吃也是一绝。最有名的莫过于肠粉。肠粉起源于广东，是一种用米浆制成的卷状美食。北京路上的肠粉店很多，口味也各不相同，有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉等，应有尽有。

除此之外，北京路上的钵仔糕、牛杂、炒田螺等小吃也是不容错过的。钵仔糕软糯香甜，牛杂鲜香入味，炒田螺麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能。私房菜馆

除了老字号美食和街头小吃，北京路还藏着不少私房菜馆。这些私房菜馆往往环境优雅，食材讲究，是品尝地道广府菜的好去处。其中，最有名的莫过于美东烧腊。这家店以烧腊出名，特别是它的烧鹅，皮脆肉嫩，肥而不腻，深受食客喜爱。

另一家私房菜馆是太二酸菜鱼。这家店的酸菜鱼以酸辣鲜香著称，鱼肉嫩滑，汤底浓郁，吃起来让人大呼过瘾。它的招牌菜还有水晶虾仁、糖醋小排等，味道也都很不错。甜品饮品

逛北京路，除了吃美食，还可以品尝各种甜品饮品。最有名的莫过于双皮奶。双皮奶是一种广式甜点，口感软滑细腻，奶香浓郁。除了双皮奶，北京路上的甜品饮品还有很多，比如杨枝甘露、芒果班戟、西米露等，每一款都让人垂涎欲滴。北京路美食攻略：
* 老字号美食：陶陶居、南园酒家等
* 街头小吃：肠粉、钵仔糕、牛杂、炒田螺等
* 私房菜馆：美东烧腊、太二酸菜鱼等
* 甜品饮品：双皮奶、杨枝甘露、芒果班戟、西米露等

2024-12-17

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