广州出发！舌尖上的婺源：深度美食旅游攻略100

春天的婺源，油菜花海与徽派建筑交相辉映，美景令人心醉。然而，除了美景，婺源的美食同样值得细细品味。对于来自广州的朋友们来说，一场结合美食与美景的婺源之旅，更是令人期待。这篇攻略将带你从广州出发，深度体验婺源的独特魅力，并重点关注当地特色美食。

一、交通攻略：从广州到达婺源

从广州前往婺源，可以选择飞机、高铁或自驾三种方式。最便捷的方式是飞机，先飞到上饶三清山机场（距婺源约1小时车程），再转乘机场大巴或出租车前往婺源。高铁可以选择先到景德镇北站或鹰潭北站，然后转乘汽车或包车前往婺源。自驾游则可以体验沿途风景，但需要预留充足时间。建议提前预定车票或房间，特别是节假日出行。

二、婺源美食地图：不可错过的舌尖盛宴

婺源的美食，以徽菜为基础，融合当地特色，清淡爽口，食材新鲜。以下推荐几款必尝美食：

1. 婺源清明果：这是婺源最具代表性的特色小吃，以艾草为原料，包裹着豆沙、芝麻等馅料，清香软糯，口感独特。清明节前后是最佳品尝时间，但现在很多地方一年四季都有售卖。

2. 徽州臭鳜鱼：虽然名字带“臭”，但闻起来臭，吃起来香，是徽菜的经典代表。经过独特的腌制工艺，鱼肉鲜美，入口即化。在婺源的餐馆很容易找到这道菜。

3. 粉蒸肉：肥而不腻，香糯可口，是婺源人喜爱的家常菜。米粉裹着五花肉，蒸制而成，入口即化，回味无穷。许多农家乐都提供这道菜。

4. 石鸡：婺源山区特产，肉质细嫩，味道鲜美。一般以炖汤或红烧的方式烹饪，营养丰富。

5. 野生菌菇：婺源山区盛产各种野生菌菇，如香菇、木耳、猴头菇等，味道鲜美，营养丰富，可以品尝到用野生菌菇制作的各种菜肴。

6. 萝卜干：婺源萝卜干以其独特的制作方法而闻名，爽脆可口，酸甜适中，是下饭的好菜，也是带回家的好伴手礼。

7. 各种野菜：春天的婺源，野菜也格外丰富，例如蕨菜、马兰头等，清炒或凉拌都很美味，别忘了尝尝当地的特色野菜。

三、美食推荐地：寻找舌尖上的美味

在婺源，品尝美食可以选择以下几个地方：

1. 当地农家乐：农家乐是体验婺源特色美食的最佳选择，环境自然舒适，菜品新鲜地道，价格也相对实惠。可以提前预定，选择口碑较好的农家乐。