建德旅游攻略：探秘新安江山水，品味徽州风味美食366

建德，位于浙江省西部，地处钱塘江上游，素有“浙西明珠”之称。这里山水秀丽，人文荟萃，既有新安江的碧波荡漾，也有千岛湖的灵秀风光，更有徽州文化的古韵悠长。如果你想体验一次既能欣赏自然美景，又能品尝地道美食的旅行，那么建德将是你的绝佳选择。这篇攻略将带你深入了解建德的旅游景点和特色美食，助你规划一次完美的建德之旅。

一、建德必游景点推荐：

1. 新安江山水： 新安江是建德的灵魂，它蜿蜒流淌，滋养着这片土地。你可以选择乘坐游船，欣赏两岸的秀丽景色，感受江水的清澈与宁静。新安江水电站更是值得一游，感受人类征服自然的伟大力量。建议游览时间：半天至一天，根据游船行程安排。

2. 千岛湖： 虽然千岛湖并非完全位于建德境内，但建德是通往千岛湖的重要门户，许多景点都位于建德辖区内。你可以选择游览千岛湖的各个岛屿，体验湖光山色的魅力，品尝新鲜的湖鲜。建议游览时间：一天至两天，根据游览岛屿数量及行程安排。

3. 大慈岩： 大慈岩风景区以其独特的自然景观和人文景观闻名于世，拥有众多古迹和寺庙，是佛教圣地。你可以在这里欣赏飞瀑流泉，感受佛教文化的熏陶。建议游览时间：半天。

4. 莲花峰： 莲花峰景区以其独特的丹霞地貌和险峻的山峰而闻名，是徒步爱好者的天堂。这里拥有丰富的植被和野生动物资源，可以欣赏到壮丽的山峰景色。建议游览时间：半天至一天，根据登山路线和体力情况而定。

5. 建德市区古街： 在建德市区，你可以漫步于古色古香的街道，感受古城的历史文化底蕴，品尝当地特色小吃。建议游览时间：半天。

二、建德特色美食推荐：

建德地处浙皖交界，饮食文化兼具浙菜和徽菜的特点，口味清鲜，食材新鲜，独具特色。

1. 千岛湖鱼： 千岛湖盛产各种淡水鱼，如白鱼、青鱼、草鱼等，肉质鲜嫩，味道鲜美。推荐菜式：千岛湖鱼头煲、清蒸白鱼、千岛湖鱼糕。

2. 新安江河鲜： 新安江的河鲜也同样鲜美，种类繁多。推荐菜式：清蒸河虾、红烧桂鱼、新安江蟹。

3. 建德板栗： 建德板栗享誉全国，个大饱满，香甜可口。可以购买新鲜的板栗或板栗制品，如板栗糕、板栗糖等。

4. 徽州臭豆腐： 虽然是徽菜，但在建德也能品尝到正宗的徽州臭豆腐，外酥里嫩，臭香扑鼻。