北京地道美食探店攻略：100+家餐厅地址及推荐362

北京，一座拥有三千多年历史的古都，不仅拥有恢弘的宫殿、古朴的胡同，更拥有令人垂涎欲滴的特色美食。从宫廷御膳的精致到老北京小吃的朴实，从现代创意菜的惊艳到异域风情的独特，北京的美食如同这座城市一样，包罗万象，令人眼花缭乱。这篇攻略将带你深入北京的美食江湖，推荐100+家餐厅及详细地址，助你品尝这座城市的独特味道。

一、老北京味道：传承与经典

想要感受老北京的韵味，就不能错过那些传承多年的老字号。这些餐馆不仅味道正宗，更承载着老北京人的记忆和文化。
护国寺小吃（地址：西城区护国寺街8号）：提到老北京小吃，护国寺小吃绝对是首选。豌豆黄、艾窝窝、焦圈等传统小吃，味道地道，价格亲民，是体验老北京风味的好去处。
便宜坊烤鸭（地址：多家分店，例如前门店：东城区前门大街12号）：北京烤鸭名店，皮脆肉嫩，肥而不腻，是不可错过的经典美味。建议提前预订。
姚记炒肝（地址：多家分店，例如西单店：西城区西单北大街131号）：老北京人最爱的炒肝，汤汁浓郁，肝香四溢，配上焦圈一起享用，别有一番滋味。
瑞蚨祥饭庄（地址：东城区王府井大街22号）：历史悠久的百年老店，提供正宗的鲁菜和京菜，环境古色古香，适合商务宴请或特殊场合。
都一处烧麦馆（地址：东城区前门大街88号）：烧麦皮薄馅大，汤汁鲜美，是老北京早点中的经典之选。排队是常态，但值得等待。

二、现代创意菜系：时尚与创新

北京的餐饮业蓬勃发展，涌现出一批极具创意的现代菜系餐厅，他们将传统技法与现代理念相结合，带来全新的味觉体验。
拾捌（地址：朝阳区工体北路13号）：以现代手法演绎传统菜肴，环境时尚，菜品精致，适合年轻人的聚餐。
大董（地址：多家分店，例如东长安街店：朝阳区东长安街1号）：以烤鸭闻名，但其他菜品也相当出色，注重食材品质和烹饪技艺。
紫禁城（地址：西城区西直门外大街137号）：环境优雅，菜品精致，融合了宫廷菜系的元素，适合高端宴会。
TRB Hutong（地址：东城区交道口南大街17号）：环境优美，菜品融合了东西方元素，适合情侣约会或朋友聚餐。

三、异域风情餐厅：多元化选择

北京作为国际化大都市，汇聚了来自世界各地的美食。在这里，你可以品尝到各种异域风情的佳肴。
建国饭店（地址：朝阳区建国门外大街1号）：拥有多个风格迥异的餐厅，可以品尝到各种国际美食。
日料店推荐（地址：各处皆有，具体需自行搜索）：从高档的寿司店到平价的拉面馆，选择丰富。
韩国料理店推荐（地址：各处皆有，具体需自行搜索）：烤肉、拌饭、石锅拌饭等韩国特色菜肴，种类繁多。
意大利餐厅推荐（地址：各处皆有，具体需自行搜索）：从传统的意大利面到精致的披萨，选择丰富。

四、小吃街及特色区域

除了单体餐厅，北京还有许多小吃街和特色区域，汇聚了各种美食，让你一次吃个够。
南锣鼓巷：古色古香的胡同，充满了各种特色小吃店和咖啡馆。
簋街：以麻辣小龙虾闻名，夜间热闹非凡。
大栅栏：老北京商业街，汇聚了各种老字号和特色小吃。
什刹海：风景优美，周围有很多小吃摊和餐厅。

五、温馨提示

1. 建议提前预订热门餐厅，尤其是节假日和周末。
2. 部分餐厅可能需要排队，请耐心等待。
3. 注意饮食卫生，选择正规的餐馆就餐。
4. 根据自身口味和预算选择餐厅。
5. 以上只是一些推荐，北京还有更多美食等待你去发现。

希望这篇攻略能帮助你更好地探索北京的美食世界，品尝到属于你的北京味道！ 请注意，以上地址仅供参考，具体信息请以实际情况为准，建议使用地图软件进行导航。 也欢迎大家在评论区分享你喜爱的北京美食和餐厅！

2025-05-19

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