东莞地道美食探店：10家特色餐厅推荐，带你解锁莞式美味145

东莞，一座充满活力与历史的城市，其美食文化同样丰富多彩，既有传承已久的传统小吃，也有融合创新的现代佳肴。今天，作为一名资深的“吃货”博主，我将带大家深入东莞，探寻那些藏匿在街巷深处，值得一试的特色美食店铺，让你的味蕾来一场莞式盛宴！

一、传统篇：老味道的传承

1. 石龙麦芽糖: 说起东莞传统美食，不得不提石龙麦芽糖。这家老字号店铺传承了数代人的手艺，麦芽糖色泽金黄，香甜软糯，入口即化，是许多东莞人儿时记忆中最美好的味道。他们家的麦芽糖不仅口感好，而且坚持选用优质原料，不添加任何人工色素和香精，是健康美味的代表。地址一般都在石龙老街，可以自行搜索。

2. 虎门沙田柚: 虎门沙田柚享誉全国，其果肉饱满多汁，清甜爽口，是秋季必吃的水果。除了鲜食，沙田柚还可以制作成各种美食，例如沙田柚茶、沙田柚皮糖等，口感独特，别具风味。建议去虎门当地农家果园采摘，体验新鲜的乐趣，顺便品尝一些当地特色小吃。

3. 茶山濑粉: 茶山濑粉是东莞茶山镇的特色小吃，其制作工艺精细，濑粉滑嫩爽口，配上秘制的酱料，口感丰富，令人回味无穷。很多茶山当地人早上都喜欢吃一碗热腾腾的濑粉，开启元气满满的一天。在茶山镇的各个街边小店都能找到，但要选那些看起来生意红火的，味道通常更好。

二、创新篇：莞式美食的新探索

4. 莞式海鲜：桥头海鲜街: 桥头海鲜街汇聚了众多海鲜餐厅，以新鲜的海鲜和独特的莞式烹饪技法而闻名。这里可以品尝到各种各样的海鲜，例如清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等，每一道菜都鲜美无比，令人垂涎欲滴。建议提前预订，特别是节假日，人流量比较大。

5. 烧鹅：东莞多个地方都有出色烧鹅店: 东莞的烧鹅也是一绝，皮脆肉嫩，肥而不腻，堪称一绝。很多烧鹅店都各有特色，有的注重传统工艺，有的则进行创新改良，可以根据自己的喜好选择。推荐大家去当地人常去的烧鹅店尝试，味道不会让你失望。

6. 客家菜：寮步客家菜馆: 东莞的客家菜也别具特色，以其独特的烹饪手法和浓郁的客家风味而受到人们的喜爱。寮步镇是客家人聚居地，这里有很多正宗的客家菜馆，可以品尝到各种地道客家菜，例如梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡等等。

三、小吃篇：街边巷尾的美味

7. 莞式肠粉: 东莞的肠粉种类繁多，有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉等等，薄韧爽滑，鲜香美味，是早餐或下午茶的绝佳选择。几乎每个镇区都有很多肠粉店，不妨多尝试几家，找出自己最喜欢的口味。

8. 双皮奶：东莞多家甜品店有售: 双皮奶是广东的特色甜品，东莞也不例外。其奶香浓郁，口感细腻顺滑，入口即化，是消暑解渴的佳品。很多甜品店都有售卖，可以根据自己的喜好选择不同的口味，例如芒果双皮奶、榴莲双皮奶等等。

9. 钵仔糕: 钵仔糕是广东传统小吃，东莞也随处可见。其口感软糯，清甜可口，是老少皆宜的美味小吃。可以根据自己的喜好选择不同的口味，例如椰奶钵仔糕、红豆钵仔糕等等。街边小摊、小食店都非常容易买到。

四、西式选择：多元化的美食体验

10. 厚街西式餐厅(举例): 东莞作为经济发达城市，西式餐饮也相当发达，厚街等地拥有不少高品质西餐厅，提供各种意面、牛排、披萨等选择，为你的味蕾带来不一样的体验。选择这些餐厅时，建议参考网络评论和评分，选择口碑较好的店铺。

温馨提示： 以上推荐仅供参考，具体地址和营业时间请自行查询。 建议大家在探店之前，可以先通过网络搜索相关信息，了解店铺的特色和评价，选择适合自己的餐厅。

希望这篇美食攻略能够帮助你更好地了解东莞的特色美食，祝你吃得开心，玩得愉快！ 也欢迎大家在评论区分享你喜欢的东莞美食店铺哦！

2025-05-17

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