广州出发深度探索佛山美食：一条地道吃货路线108

广州与佛山，珠三角两座璀璨的城市，不仅地理位置相近，更在饮食文化上有着千丝万缕的联系。对于吃货而言，广州到佛山，不仅仅是一场地理上的旅行，更是一场味蕾的盛宴。这篇攻略将带你深度探索佛山，一条路线，吃遍地道佛山美食！

第一站：祖庙 & 陈村粉 (上午)

佛山祖庙，是佛山的地标性建筑，也是了解佛山历史文化的好去处。游览完祖庙后，无需走远，就能寻觅到正宗的陈村粉。陈村粉以其爽滑的口感和独特的酱汁闻名，是佛山的“名片”之一。建议选择老字号店，例如祖庙附近的几家老店，味道更能保证地道。可以尝试不同口味的陈村粉，比如猪肉碎、牛肉、虾仁等等，体验其丰富多样的味道。记得要尝尝店家自制的酱汁，那是陈村粉灵魂所在。

第二站：黄飞鸿狮艺武术馆 & 双皮奶 (中午)

饱餐一顿陈村粉后，可以前往黄飞鸿狮艺武术馆，感受一下佛山武术的魅力。馆内展示了大量的黄飞鸿生平事迹和武术器械，让你了解这位传奇人物的生平。参观完之后，不妨在附近寻找一家老字号甜品店，品尝佛山另一道经典美食——双皮奶。香滑细腻的双皮奶，入口即化，甜而不腻，是完美的下午茶选择。推荐寻找一些口碑较好的老店，其制作工艺和奶质通常更有保证。

第三站：岭南天地 & 盲公饼 (下午)

岭南天地，是佛山一个集文化、商业、旅游于一体的特色街区，古色古香的建筑，充满岭南韵味。在游览岭南天地时，不妨品尝一下佛山的特色小吃——盲公饼。这种酥脆的小饼，外皮金黄，内馅香甜，口感层次丰富。虽然名字略显奇特，但味道绝对值得一试。在岭南天地，你还能找到各种各样的特色店铺和餐厅，可以根据自己的喜好选择。

第四站：顺德 (傍晚至晚上):

从佛山市区前往顺德，需要大约半小时车程。顺德，作为“中国美食之都”，其美食更是令人垂涎三尺。这里推荐几道顺德必吃的美食：

(1) 伦教糕: 口感松软，甜而不腻，是顺德的特色糕点，可以作为下午茶或零食。

(2) 顺德鱼生: 鲜嫩的鱼肉，配上各种调料，口感爽脆，绝对是海鲜爱好者的福音。需要注意的是，选择正规的餐厅，保证食材的新鲜。

(3) 双皮奶 (顺德版): 顺德的双皮奶与佛山市区的略有不同，各有千秋，可以品尝比较一下。

(4) 大良炒牛奶: 这道菜看似简单，但其火候的掌握非常重要，需要厨师多年的经验积累。奶香浓郁，口感顺滑，是一道不可错过的经典菜式。

第五站：回程 (晚上):

饱餐一顿顺德美食后，你可以选择在顺德过夜，或者直接返回广州。一天的美食之旅，相信已经让你对佛山的美食文化有了更深入的了解。如果时间充裕，可以考虑多安排一天，更深入地探索顺德的各个特色美食村落。

小贴士:

* 交通：广州到佛山交通便利，可以选择地铁、公交或自驾。建议提前规划好路线，避免交通拥堵。

* 预算：佛山的美食价格相对亲民，但高端餐厅的消费会比较高。建议根据自己的预算合理安排。

* 时间：建议安排一天或两天的时间，才能充分体验佛山的美食魅力。