成都青羊区特色美食探店指南：10家不容错过的地道好味337

青羊区，作为成都的历史文化中心，不仅拥有丰富的历史人文景观，更藏匿着无数令人垂涎欲滴的特色美食。从传统的川菜小馆到时尚的创意餐厅，从街边不起眼的苍蝇馆子到高档的精致料理，青羊区都能满足你对成都美食的一切想象。今天，笔者就将多年探店经验总结，为大家推荐10家青羊区特色美食店铺，带你开启一场舌尖上的青羊之旅！

1. 老字号川菜：玉林串串香（玉林店）

说起成都串串，玉林串串香绝对是响当当的老字号。其位于青羊区的玉林店，更是人气爆棚。红油锅底香辣浓郁，麻辣鲜香直击味蕾，各种新鲜食材任君挑选，绝对是深夜食堂的首选。除了经典的串串，他们家的特色菜品，比如冒脑花、凉粉等也值得一试。需要注意的是，这家店通常需要排队，建议提前预约或错峰前往。

2. 精致川菜：蜀九香（奎星楼街店）

如果你追求更高品质的川菜体验，那么蜀九香是不错的选择。奎星楼街店环境优雅，服务周到，菜品精致考究。他们家的宫保鸡丁、麻婆豆腐等经典川菜，经过改良后更显细腻，味道层次丰富，能够满足你对川菜的更高期待。当然，价格也相对较高，适合商务宴请或特殊场合。

3. 小吃天堂：宽窄巷子周边小吃街

宽窄巷子周边聚集了众多特色小吃摊位，是体验成都街头美食的绝佳场所。在这里，你可以品尝到各种地道的小吃，比如担担面、钟水饺、三大炮、龙抄手等等。建议你慢慢逛，慢慢吃，感受成都独特的市井文化和浓郁的美食氛围。记住要多带些现金，有些小摊位可能不支持支付。

4. 地道面食：龙抄手（总店）

龙抄手作为成都老字号，其总店就位于青羊区。他们家的龙抄手皮薄馅嫩，汤鲜味美，是成都必吃的经典小吃之一。除了龙抄手，他们家的担担面、牛肉面等面食也同样值得推荐。 建议早点去，以免排队等候太久。

5. 创意川菜：小酒馆（多家分店）

小酒馆在青羊区有多家分店，其菜品融合了传统川菜和现代创意元素，味道独特，深受年轻人喜爱。他们家的毛血旺、钵钵鸡等经典菜品，在保持传统口味的同时，加入了新的创意和元素，令人耳目一新。此外，小酒馆的环境也比较舒适，适合朋友聚会。

6. 火锅盛宴：珮姐老火锅（多家分店）

在成都，怎能少了火锅？珮姐老火锅以其正宗的川味火锅底料而闻名，青羊区也有多家分店。其锅底香辣过瘾，食材新鲜，是体验成都火锅的绝佳选择。建议选择他们家的特色菜品，比如毛肚、鸭肠等，感受正宗成都火锅的魅力。

7. 精致西餐：某某西餐厅（具体店名待补充，根据实际情况选择）

青羊区也有一些高品质的西餐厅，适合追求精致餐饮体验的朋友。 这里可以根据个人喜好选择，可以搜索一些高分评价的西餐厅，例如以法餐、意式料理为特色的餐厅。

8. 传统茶馆：人民公园茶馆

虽然不是正餐，但人民公园茶馆是成都的标志性景点，也是体验成都慢生活的重要场所。在这里，你可以一边品茶，一边感受成都人的闲适生活，欣赏周围的景色。当然，你也可以在这里点一些茶点小吃，补充能量。

9. 特色小吃：廖记棒棒鸡（多家分店）

廖记棒棒鸡是成都的著名小吃，青羊区也有多家分店。他们家的棒棒鸡肉质鲜嫩，香辣爽口，是街头美食的不二之选。建议购买半只或一只，可以和朋友一起分享。

10. 甜品诱惑：皇茶（多家分店）

吃完美味的川菜，当然少不了甜品的点缀。皇茶作为成都知名的奶茶店，其各种口味的奶茶和甜品，绝对可以满足你的味蕾。在逛街或用餐之后，可以来一杯奶茶，缓解一下辛辣的口感。

以上只是青羊区部分特色美食店铺的推荐，青羊区还有许多其他值得探索的美食等待你去发现。希望这篇探店指南能够帮助你更好地了解青羊区的美食文化，开启一场难忘的美食之旅！ 记得根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅，享受美食带来的快乐！

2025-05-13

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