揭阳潮汕机场：舌尖上的旅程，特色美食推荐59

揭阳潮汕国际机场，不仅仅是通往潮汕地区的空中门户，更是一场味蕾的盛宴的起点。对于许多旅客而言，机场的餐饮往往是旅途体验的重要组成部分。而揭阳潮汕机场，凭借其独特的地理位置和丰富的当地美食资源，为旅客们提供了别具一格的味觉享受。今天，就让我们一起探索揭阳机场及周边地区的特色美食，开启一场舌尖上的旅程。

揭阳地处广东省东部，是著名的潮汕文化中心，拥有悠久而灿烂的饮食文化。潮汕菜以其鲜、咸、甜、香、脆的特点闻名于世，食材新鲜，烹调技法精湛，注重原汁原味，令人回味无穷。在揭阳机场，您可以品尝到许多正宗的潮汕特色美食，让您的旅途充满惊喜。

一、机场内美食推荐：便捷与美味的结合

揭阳潮汕机场的餐饮配套设施比较完善，机场内设有多家餐厅和快餐店，提供多种类型的美食选择，从中式快餐到西式简餐，应有尽有。但要体验正宗的潮汕风味，以下几家值得推荐：

1. 潮汕小吃店: 许多机场内的小吃店会提供诸如粿条、肠粉、鲎粿等经典潮汕小吃。这些小吃制作快捷，价格适中，是候机期间填饱肚子不错的选择。粿条可以选择猪肉、牛肉等不同馅料，口感Q弹，汤底鲜美；肠粉滑嫩爽口，蘸上特制的酱汁，更是美味无比；鲎粿外皮酥脆，内里软糯，别具风味。需要注意的是，机场内小吃的价格可能略高于市区。

2. 潮汕牛肉火锅（部分餐厅提供）：如果时间允许，不妨尝试一下机场内部分餐厅提供的潮汕牛肉火锅套餐。虽然是快餐式的火锅，但仍然可以品尝到潮汕牛肉的鲜嫩美味。记得选择新鲜的牛肉，不同部位的牛肉口感各不相同，可以根据个人喜好选择。配上特制的沙茶酱，更能提升牛肉的鲜美。

3. 特色面食: 揭阳机场也有一些餐厅提供特色面食，例如潮汕鱼丸面、猪脚面等。这些面食通常汤底浓郁，配料丰富，能够满足不同旅客的口味需求。

二、机场周边美食推荐：深入体验潮汕风味

如果您有充足的时间，走出机场，前往周边地区，可以品尝到更多正宗而丰富的潮汕美食。建议您提前做好功课，选择评价较高的餐厅。

1. 普宁豆干: 普宁豆干是潮汕地区著名的特产，口感香韧，味道鲜美，可以作为零食或下酒菜。机场周边有很多售卖普宁豆干的小店，可以购买一些带走作为伴手礼。

2. 潮州菜: 虽然机场位于揭阳，但距离潮州并不远。如果您有时间，不妨前往潮州老城，体验一下更正宗的潮州菜。潮州菜的特点是精致考究，用料讲究，菜品种类繁多，值得细细品味。推荐菜品包括：卤水鹅、工夫菜、糖醋排骨等等。

3. 海鲜盛宴: 作为沿海城市，揭阳和潮汕地区的海鲜资源非常丰富。在机场周边的一些餐馆，您可以品尝到各种新鲜的海鲜，例如生猛海鲜、海鲜粥、海鲜炒饭等等。选择靠海的餐厅，海鲜更新鲜。

4. 特色糕点: 潮汕地区的糕点也别具特色，例如：酥糖、凤凰饼、老婆饼等等，这些糕点口感酥脆，甜而不腻，是不错的伴手礼选择。

三、出行提示及建议

1. 时间安排: 如果您想在机场周边品尝美食，请提前规划好时间，避免错过航班。

2. 交通方式: 机场周边有出租车和公交车等交通工具，您可以根据自己的需要选择合适的交通方式。

3. 价格预算: 机场内的餐饮价格通常会略高于市区，而机场周边的餐厅价格则更加多样化。