池州特色美食探秘：十家不容错过的地道餐厅推荐27

池州，皖南一颗璀璨的明珠，不仅拥有秀丽的山水风光，更蕴藏着丰富的美食文化。这里独特的地理位置和历史积淀，孕育了别具一格的菜系，以其鲜香、醇厚、清淡的口味而闻名。如果您有机会来到池州，除了欣赏如诗如画的景色，更要品尝一下地道的池州特色美食。接下来，我将为大家推荐十家各有特色的池州美食店，让您的味蕾在池州之旅中得到充分的满足。

一、正宗徽州菜代表：老街徽菜馆

老街徽菜馆位于池州古城，环境古朴典雅，充满了徽派建筑的韵味。这里主打徽州菜，菜品注重原汁原味，选料考究，烹调技法精湛。推荐菜品包括：臭鳜鱼（池州臭鳜鱼以其独特的臭香闻名，老街徽菜馆的臭鳜鱼腌制得恰到好处，臭而不臭，鲜而不腥）、毛豆腐（口感独特，外酥里嫩）、石耳炖鸡（滋补养生，汤鲜味美）、一品锅（食材丰富，味道浓郁）。价格中等偏上，但物有所值。

二、特色河鲜首选：九华山脚渔家乐

九华山脚渔家乐坐落于九华山风景区附近，以烹制各种新鲜河鲜而闻名。这里的食材大多来自九华山下的清澈河流，保证了食材的新鲜和纯正。推荐菜品包括：清蒸石斑鱼（肉质细嫩，鲜美可口）、红烧河虾（色泽红亮，鲜香麻辣）、水煮鱼（鲜辣过瘾，回味无穷）。价格适中，环境较为舒适，可以一边欣赏山景，一边品尝美味。

三、地道小吃聚集地：城隍庙小吃街

池州城隍庙小吃街汇集了各种池州特色小吃，是体验当地风味美食的绝佳场所。在这里，您可以品尝到：油炸臭豆腐（外酥里嫩，臭香扑鼻）、锅贴（馅料丰富，皮薄馅大）、米粉（汤鲜味美，种类繁多）、糖糕（香甜可口，软糯适中）。价格经济实惠，非常适合游客和当地居民。

四、私房菜系推荐：阿婆私房菜

阿婆私房菜是一家极具特色的餐厅，主打家庭式私房菜，菜品口味地道，充满了家的温暖。阿婆的厨艺精湛，能够根据客人的口味进行调整，并会分享一些家常菜的做法。推荐菜品：红烧肉（肥而不腻，入口即化）、梅菜扣肉（香气扑鼻，肥而不腻）、清蒸鱼（鲜嫩可口）。价格亲民，适合家庭聚餐。

五、现代风格餐厅：印象池州餐厅

印象池州餐厅是一家装修时尚现代的餐厅，菜品融合了传统和现代元素，既保留了池州菜的特色，又加入了一些创新的元素。推荐菜品：香煎鳜鱼（外酥里嫩，鲜香四溢）、石锅豆腐（豆腐滑嫩，汤汁鲜美）、荷叶粉蒸肉（香气扑鼻，肥而不腻）。价格中等，环境舒适，适合商务宴请和朋友聚会。

六、素食主义者的选择：清莲素食馆

清莲素食馆是一家专门提供素食的餐厅，菜品精巧别致，营养健康。对于素食主义者来说，这里是一个不错的选择。推荐菜品：佛跳墙（食材丰富，营养均衡）、素烧狮子头（外酥里嫩，口感丰富）、罗汉斋（清淡爽口，养生保健）。价格适中。

七、特色糕点推荐：杏花楼糕点店

杏花楼糕点店以制作各种传统糕点而闻名，糕点品种丰富，口感细腻，甜而不腻。推荐品尝：状元糕（寓意吉祥，口感软糯）、青团（清香软糯，馅料丰富）、桂花糕（清香四溢，入口即化）。价格实惠，适合购买作为伴手礼。