新加坡平价美食探秘：从街头小吃到特色料理，10大必吃推荐！67

新加坡，这个多元文化的国度，不仅拥有摩登高楼和繁华的都市景象，更藏匿着无数令人垂涎欲滴的平价美食。从充满烟火气的街头小吃到独具特色的民族料理，新加坡的美食体验绝对能满足你挑剔的味蕾，而且价格亲民，让你轻松享受舌尖上的盛宴。今天，就让我带你一起探索新加坡平价特色美食的魅力世界，推荐10大必吃美食，让你在新加坡的旅程中，不留遗憾！

1. 海南鸡饭：新加坡国菜，不容错过

提到新加坡美食，海南鸡饭绝对是当仁不让的代表。鲜嫩多汁的鸡肉，搭配香喷喷的米饭，再佐以特制的辣椒酱和姜蓉，简直是绝妙的组合。许多地方都有海南鸡饭，价格从几新币到十几新币不等，你可以根据自己的预算选择不同的餐厅，但一定要尝试一下这道新加坡国菜的魅力！推荐尝试天天海南鸡饭（天天）和文东记，虽然排队时间可能较长，但绝对值得等待。

2. 辣椒螃蟹：新加坡代表性菜肴，鲜香麻辣

辣椒螃蟹是新加坡的另一道代表性菜肴，以其鲜美浓郁的酱汁和肥美的螃蟹而闻名。虽然正宗的辣椒螃蟹价格略高，但在一些小贩中心或熟食中心，也能找到价格更亲民的辣椒螃蟹，味道也相当不错。记得点上一碗馒头，用来蘸取酱汁，绝对让你回味无穷。需要注意的是，辣椒螃蟹的辣度较高，不太能吃辣的朋友要谨慎选择。

3. 肉骨茶：药材的香气与肉香的完美融合

肉骨茶是新加坡的另一道特色美食，汤底以药材熬制而成，带有浓郁的中药香气，与排骨的鲜美完美融合。不同店家肉骨茶的口味略有差异，有的偏胡椒味重，有的则药材味更浓厚。可以选择不同档次的餐馆品尝，价格差异也比较大，平价选择同样能让你感受这道美食的独特魅力。

4. 叻沙：椰浆的浓郁与香料的辛辣交织

叻沙是一种浓郁的咖喱面条，以椰浆、香料和虾膏等为主要原料，汤底鲜美，香气扑鼻。可以选择不同的面条，如黄面或米粉，搭配各种海鲜或肉类。叻沙的辣度也因店家而异，你可以根据自己的喜好选择。在新加坡各处的小贩中心和熟食中心都能轻易找到平价美味的叻沙。

5. 沙爹：烤肉串的美味，佐以花生酱

沙爹是东南亚常见的烤肉串，新加坡的沙爹也别具特色。用各种肉类，如牛肉、鸡肉、羊肉等，腌制后串在竹签上烤制，再蘸上特制的花生酱，香气四溢，令人食欲大增。沙爹通常以小份出售，价格非常亲民，是街头美食的绝佳选择。

6. 福建面：海鲜的鲜美与面条的劲道结合

福建面以黄面和粗面为主，配以海鲜、猪肉等食材，口味浓郁，口感丰富。不同的餐馆会有不同的做法，有些偏向于干捞，有些则以汤面为主。在小贩中心，你很容易找到价格实惠的美味福建面。

7. 印度煎饼：酥脆的口感，搭配各种酱料

印度煎饼是一种薄脆的煎饼，口感独特，搭配各种酱料，例如咖喱酱、酸辣酱等，别有一番风味。在新加坡的印度餐馆和一些小贩中心都能找到，价格也十分亲民。