上海浪漫红酒约会：顶级餐厅与地道小吃完美融合32

上海，一座充满魅力的国际大都市，不仅拥有繁华的都市景观，更汇聚了全球各地的美食文化。想要在上海来一场浪漫的红酒约会？这份攻略将带你探索上海的顶级餐厅和特色小吃，让你的约会充满惊喜和回忆。

一、高档餐厅篇：品味与浪漫的完美结合

如果你想在高雅的环境中享用精致的红酒和美食，以下几家餐厅绝对是你的首选：

1. M on the Bund（外滩茂悦酒店）：享誉盛名的M on the Bund位于外滩，拥有令人叹为观止的浦江夜景。这里提供精致的法式料理，酒单更是琳琅满目，涵盖了世界各地的顶级红酒。在璀璨的夜景下，与爱人一起品尝美酒佳肴，浪漫指数爆表。建议提前预订，并选择靠窗的位置，才能将美景尽收眼底。价格区间：高

2. Ultraviolet by Paul Pairet：这是一家极具创意和神秘感的米其林三星餐厅，其用餐体验远超一般的餐厅。整个用餐过程如同一次感官的盛宴，灯光、音乐、影像与美食完美融合，带来一场沉浸式的味觉体验。当然，这里也提供精选的红酒搭配，进一步提升用餐的精致感。价格区间：极高需要提前数月甚至半年预订。

3. Jean Georges：位于浦东四季酒店的Jean Georges，以其精致的法式料理和绝佳的景观而闻名。餐厅拥有落地窗，可以俯瞰上海的都市风光。其红酒收藏也相当丰富，侍酒师会根据你的喜好和菜品推荐合适的红酒。价格区间：高

4. Octavia：这家餐厅位于衡山路，环境优雅舒适，提供现代欧洲菜肴。餐厅的红酒选择多样，价格适中，适合预算相对有限的情侣。其精致的菜品和舒适的氛围，同样能营造出浪漫的约会氛围。价格区间：中高

二、特色小吃篇：地道风味与浪漫邂逅

除了高档餐厅，上海也遍布着各种特色小吃，不妨在约会结束后，选择一家特色小吃店，感受一下上海的市井生活，让你们的约会更加丰富多彩。

1. 老上海生煎馒头：外酥里嫩，汤汁饱满，是上海最具代表性的小吃之一。推荐“小杨生煎”或者其他老字号生煎店，感受正宗上海味道。

2. 南京路步行街：这里汇聚了各种上海特色小吃，可以边走边吃，感受上海的热闹氛围。不妨尝试一下上海小笼包、蟹黄包、臭豆腐等经典小吃。

3. 田子坊：这是一条充满艺术气息的弄堂，这里除了各种艺术品，还有许多特色小吃店和咖啡馆，可以找到一个安静舒适的地方，慢慢品尝美食。

4. 城隍庙：上海著名的旅游景点，也是小吃的天堂。这里可以品尝到各种上海特色小吃，例如：汤包、年糕、绿豆糕等等。人流量较大，需要做好心理准备。

三、红酒搭配建议

选择红酒搭配美食，是营造浪漫氛围的关键。以下是一些建议：

搭配法式料理：可以选择口感成熟、单宁丰富的勃艮第红酒或波尔多红酒。

搭配意大利菜：可以选择单宁适中、果味浓郁的意大利红酒，例如巴罗洛或基安蒂。