广州美食地图：来广州必打卡的10大经典美味317

广州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的南方名城，不仅拥有着美丽的西关大屋、繁华的商业街区，更以其丰富多元、风味独特的美食而闻名遐迩。来到广州，不吃上一顿地道的广州菜，简直就是一种遗憾！今天，小编就为大家精心整理了一份广州美食打卡攻略，带你品尝这座城市的独特魅力。

一、早茶文化：叹早茶，开启广州的一天

在广州，一天的开始往往是从一顿丰盛的早茶开始。广州早茶不仅仅是一顿早餐，更是一种社交和休闲的方式。老字号茶楼里，人声鼎沸，推着点心车的服务员穿梭其中，琳琅满目的点心让人眼花缭乱。必点的有虾饺、叉烧包、流沙包、蛋挞、肠粉等等。推荐茶楼：陶陶居、莲香楼、广州酒家等，这些老字号茶楼不仅味道正宗，更能体验到地道的广州茶文化。

二、粤菜经典：品尝正宗广府菜

粤菜以其清淡鲜美、注重原汁原味而闻名，广州作为粤菜的发源地之一，更是汇聚了无数粤菜名店。想要品尝正宗的广府菜，可以尝试一些经典菜式：白切鸡、烧鹅、脆皮猪、梅菜扣肉、盐焗鸡等等。这些菜肴不仅味道鲜美，而且制作工艺精湛，充分体现了粤菜的精髓。推荐餐厅：炳胜私厨、老广州酒家、白天鹅宾馆等，这些餐厅不仅环境优雅，菜品也相当精致。

三、街头小吃：探索广州的市井风味

除了高档餐厅，广州的街头小吃也同样精彩纷呈。漫步在广州的大街小巷，你会发现各种令人垂涎欲滴的小吃：艇仔粥、沙河粉、肠粉、云吞面、拉肠等等。这些小吃价格实惠，味道却异常地道，是感受广州市井风情不可或缺的一部分。推荐地点：上下九步行街、北京路步行街等，这些地方汇聚了各种各样的街头小吃，让你一次吃个够。

四、特色甜品：满足你的味蕾

广州的甜品同样令人惊艳，各种各样的甜品让你眼花缭乱。双皮奶、姜撞奶、艇仔粥（甜味）、马蹄爽等等，都是不容错过的美味。这些甜品不仅口感细腻，而且甜而不腻，是饭后甜点的绝佳选择。推荐店铺：很多甜品店都遍布各个街道，可以根据自己的位置选择。

五、海鲜盛宴：品尝鲜美的南海海鲜

作为沿海城市，广州的海鲜资源丰富，各种鲜美的海鲜让你大饱口福。清蒸石斑鱼、椒盐濑尿虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等，都是不可错过的美味。推荐餐厅：很多海鲜酒家都分布在珠江边，可以选择环境好，口碑佳的餐厅。

具体推荐：

1. 陶陶居酒家 (早茶): 百年老店，环境典雅，点心种类繁多。

2. 莲香楼 (早茶): 历史悠久，地道广式早茶，人均消费适中。

3. 广州酒家 (粤菜): 老字号粤菜餐厅，菜品精致，服务周到。

4. 炳胜私厨 (粤菜): 高端粤菜餐厅，菜品创新，环境优雅。

5. 白天鹅宾馆 (粤菜): 历史悠久的五星级酒店，粤菜经典之作。