魔都饕餮盛宴！不容错过的上海美食攻略395

上海，这座国际化大都市，不仅仅是经济文化的中心，也是美食的天堂。从传统沪菜到创意新菜，上海的美食包罗万象，满足不同口味的饕餮之客。如果你打算前往上海，一定要尝尝这些不容错过的美食：

一、经典沪菜

生煎：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。上海著名的生煎名店有很多，其中以南翔馒头店和光明邨最受推崇。

小笼包：皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐豫园的老城隍庙小笼和豫园南翔馒头店。

红烧肉：肥而不腻，软糯多汁。推荐豫园的松鹤楼和新雅粤菜馆。

清蒸臭豆腐：臭味浓郁，口感绵软。推荐城隍庙的兴旺居和南翔小笼皇。

八宝鸭：鸭肉软嫩，馅料丰富。推荐新雅粤菜馆和老正兴菜馆。

二、街头小吃

粢饭糕：糯米制成的糕点，里面包着油条或肉松。推荐四海游龙小吃和乔家栅。

油墩子：炸制的甜味小吃，里面包着糯米粉和黑芝麻。推荐光头老伯油墩子。

臭豆腐：炸制的豆腐，味道浓郁。推荐老城隍庙和豫园。

烤串：各种肉类和蔬菜串起来烤制。推荐真功夫烧烤和东城烧烤。

生煎锅贴：类似于生煎，但个头较小。推荐阿大馄饨。

三、异国料理

上海是一个国际大都市，汇聚了来自世界各地的美食。其中，以下几家餐厅不容错过：

Taco Bar：供应正宗的墨西哥料理，推荐牛肉塔可和软壳蟹塔可。

外婆家：主打湘菜和川菜，推荐毛氏红烧肉和剁椒鱼头。

Sushi Saito：由日本大厨斋藤芳彦掌勺，供应正宗的日本料理，推荐寿司和刺身。

Ole：西班牙餐厅，推荐海鲜饭和西班牙海鲜烩饭。

Lisabi：泰国餐厅，推荐咖喱猪肉饭和冬阴功汤。

四、甜品

上海的甜品也非常值得一试：

生煎馒头冰激凌：生煎馒头包着香草冰激凌，外酥里糯。

杨枝甘露：芒果、西米和椰奶制成的甜品，口感清爽。

绿豆汤：消暑解渴的甜品，上海人早餐必备。

鸡蛋仔：香港小吃，鸡蛋状的华夫饼，外酥内糯。

葱油饼：上海特色早餐，里面包着葱花和香油。

五、美食攻略

推荐餐厅：
豫园南翔馒头店
松鹤楼
外婆家
Sushi Saito
Lisabi

必尝美食：
生煎
小笼包
红烧肉
臭豆腐
粢饭糕

美食地图：

上海的美食分布在各个街区，以下是一些美食聚集地：
豫园
城隍庙
南翔古镇
徐汇区
静安区

上海美食丰富多彩，无论你是喜欢传统沪菜还是异国料理，都能满足你的味蕾。按照这份攻略，开启你的上海美食之旅，享受一场饕餮盛宴吧！

2024-12-25

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