柳州夜宵攻略：10大人气饭后美食好去处171

柳州，这座以螺蛳粉闻名全国的城市，其美食远不止螺蛳粉一种。夜幕降临，柳州的街头巷尾便弥漫着各种诱人的香味，为一天的劳碌画上完美的句点。今天，小编就带大家深入探索柳州，推荐十个饭后消遣的绝佳去处，让你在品尝螺蛳粉之后，继续体验这座城市的独特魅力。

一、螺蛳粉的进阶版：深夜螺蛳粉摊

既然来了柳州，怎么能少了螺蛳粉？但白天排队等位的体验或许并不完美。建议大家尝试夜间的螺蛳粉摊，选择那些有着本地人排队光顾的小摊，味道绝对正宗。这些深夜摊位往往更加随意，少了白天的喧嚣，多了一份深夜的宁静和独特的市井气息。可以尝试加一些当地特有的配料，例如酸笋、木耳、花生等，感受不一样的螺蛳粉风味。推荐一些比较出名的夜宵摊位，但具体位置需要自行探寻，毕竟“宝藏”往往藏在不经意间。

二、烧烤界的扛把子：老牌烧烤店

柳州的烧烤绝对是饭后消遣的另一大选择。不同于其他地方的烧烤，柳州烧烤更注重食材的新鲜和独特的腌制方法。许多老牌烧烤店积累了多年的经验，秘制酱料更是他们的独家法宝。牛板筋、五花肉、鸡翅、韭菜……各种食材烤制得外焦里嫩，搭配上冰镇啤酒，更是人间一大享受。建议大家提前做好功课，选择那些口碑好、评价高的老店，才能保证最佳的用餐体验。记住，要尝试当地特色菜品，别错过哦！

三、特色小吃一条街：夜市的魅力

柳州的夜市也是不可错过的一大亮点。各种特色小吃琳琅满目，让人眼花缭乱。从臭豆腐、油条、凉粉到各种甜品，满足你对所有小吃的渴望。在喧闹的夜市中，感受着城市生活的活力，品尝着各色美食，也是一种别样的乐趣。建议大家选择人流量较大的夜市，这样选择的余地更大，也更容易找到口碑好、味道正宗的小吃摊位。记得要尝尝当地特色的甜品，柳州的甜品也别具一格。

四、清淡之选：米粉店（非螺蛳粉）

吃过重口味的螺蛳粉，或许你需要一些清淡的选择来平衡味蕾。柳州除了螺蛳粉，还有许多其他类型的米粉，例如牛肉粉、猪脚粉等等。这些米粉汤底清澈，配料丰富，味道鲜美，能让你在饱腹的同时，感受柳州米粉的另一种魅力。找到一家干净卫生的米粉店，点上一碗热腾腾的米粉，也是一种不错的饭后选择。

五、火锅的诱惑：深夜火锅店

如果和朋友一起，深夜火锅绝对是一个不错的选择。柳州的火锅店也各有特色，有些是传统的川味火锅，有些则是当地特色的火锅。在寒冷的夜晚，和朋友围坐在一起，吃着热腾腾的火锅，聊着天，也是一种非常放松和愉快的体验。选择火锅店时，要注意选择口碑好、卫生条件好的店家。

六、休闲时光：咖啡馆或茶室

饭后不想吃太饱，可以选择去咖啡馆或茶室放松一下。在安静的环境中，品一杯咖啡或茶，阅读书籍，或者和朋友聊天，也是一种不错的选择。柳州的一些咖啡馆和茶室装修风格别致，环境优雅，很适合放松身心。

七、糖水铺：甜蜜的结尾

一顿美味的饭后，用甜品来画上完美的句号是再好不过的了。柳州的糖水铺种类繁多，从传统的绿豆沙、红豆沙到现代的奶茶、甜品，总有一款适合你。选择一家干净卫生、口碑良好的糖水铺，享受甜蜜的滋味。

八、酒吧：感受夜生活的魅力

如果你喜欢热闹的夜生活，可以去柳州的酒吧放松一下。在轻音乐的伴奏下，喝上一杯酒，感受城市的夜生活魅力。选择酒吧时，要注意选择环境舒适、安全可靠的场所。

九、特色小馆：挖掘隐藏美食

除了以上推荐，柳州还有许多隐藏在街巷深处的小馆子，那里往往藏着当地人最爱的美味。不妨多走走，多看看，说不定会有意想不到的惊喜。