广州黄石美食攻略：品味老广味道97

广州黄石，素有“广州小香港”之称，是广州著名的商业繁华区。这里不仅汇聚了时尚潮流，更是美食天堂，有着众多老广味道，让人流连忘返。

必吃小吃

1. 肠粉

广州肠粉皮薄馅料丰富，是当地人早餐必备。黄石的肠粉尤为出名，推荐永利肠粉，其鲜虾肠粉鲜嫩多汁，口感爽滑。

2. 牛杂

牛杂是广州街头常见的平民美食，黄石的牛杂更是远近闻名。牛杂都、东邪西毒牛杂都是不错的选择，各种牛杂部位炖煮入味，配上秘制酱料，香辣可口。

3. 云吞面

云吞面是广州传统小吃，面条爽滑劲道，云吞馅料丰富，汤底鲜美。黄石的云吞面推荐丹丹云吞面，其云吞个头饱满，鲜虾味十足。

地道菜肴

1. 煲仔饭

煲仔饭是广州特色美食，用砂锅慢慢煲制，米饭粒粒分明，锅巴香脆可口。黄石的煲仔饭推荐龙皇煲仔饭，其腊味煲仔饭咸香浓郁，让人回味无穷。

2. 白切鸡

白切鸡是粤菜经典，讲究鸡肉鲜嫩多汁，皮爽肉滑。黄石的白切鸡推荐陈添记，其白切鸡皮爽肉嫩，蘸上姜葱酱汁，鲜香美味。

3. 炒牛河

炒牛河是广州常见的街头小吃，河粉爽滑弹牙，牛肉鲜嫩入味。黄石的炒牛河推荐阿兴炒牛河，其炒牛河镬气十足，分量足，味道浓郁。

特色甜品

1. 双皮奶

双皮奶是广东传统甜品，以水牛奶制成，口感嫩滑细腻，奶香浓郁。黄石的双皮奶推荐陶陶居，其双皮奶奶皮双层，入口即化，回味无穷。

2. 姜撞奶

姜撞奶是姜与牛奶碰撞出的美味，口感软嫩绵滑，姜味浓郁。黄石的姜撞奶推荐顺德公，其姜撞奶姜味适中，不辣也不淡，奶味浓郁。

3. 凉茶

凉茶是岭南地区的传统饮品，具有消暑降火、清热解毒的功效。黄石的凉茶推荐王老吉，其凉茶种类繁多，药味清香，回味甘甜。

用餐地点推荐
永利肠粉：黄石东路157号
牛杂都：黄石东路90号
丹丹云吞面：黄石东路259号
龙皇煲仔饭：黄石东路98号
陈添记：黄石东路311号
阿兴炒牛河：黄石东路189号
陶陶居：黄石东路105号
顺德公：黄石东路219号
王老吉：黄石东路198号

温馨提示：广州黄石美食众多，建议提前规划好用餐路线，避免漏掉心仪的美食哦！

2024-12-25

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