厦门探秘：10家竹子主题美食餐厅推荐，解锁鹭岛舌尖上的竹香35

厦门，一座依山傍海的美丽城市，不仅拥有迷人的风景，更有着丰富的美食文化。而近年来，一种独特的饮食风潮悄然兴起——竹子主题美食。将竹子的清香与食材的美味完美融合，带来别样的味觉体验。今天，笔者就带大家探秘厦门，推荐十家值得一去的竹子主题美食餐厅，让您在品味美食的同时，感受鹭岛的独特魅力。

一、 以竹为器，清雅脱俗：专注竹筒饭的特色餐厅

许多厦门餐厅都将竹筒饭作为特色菜品，但真正将竹筒饭做到极致的却不多。以下推荐几家专注于竹筒饭制作的餐厅，它们在选材、火候、调味上都颇有讲究，力求将竹子的清香与米饭的软糯完美结合。

1. 老院子客栈 (部分分店): 老院子客栈不仅仅是住宿的地方，部分分店也提供精美的闽南菜，其中竹筒饭是招牌菜之一。他们选用优质糯米，搭配各种食材，在特制的竹筒中焖煮，米饭香甜软糯，带着淡淡的竹香，别具风味。建议提前预订，尤其是在节假日。

2. 曾厝垵某特色小吃店 (需自行查找): 曾厝垵作为厦门的热门旅游景点，聚集了众多特色小吃店，其中不乏一些隐藏的宝藏餐厅。这些小店通常会提供一些简单的竹筒饭，价格亲民，味道也不错。但需注意，由于小吃店的流动性较大，需要自行搜索评价较好的店家。

二、 竹宴盛宴，精致体验：融入竹元素的高级餐厅

除了竹筒饭，一些高档餐厅也开始将竹元素融入到菜品的摆盘、器皿以及食材的选择中，打造独特的竹宴盛宴。以下推荐几家将竹子元素运用到极致的餐厅，让您体验一场视觉与味觉的双重享受。

3. 某高档闽菜餐厅 (需自行查找并确认): 厦门一些高档闽菜餐厅会根据季节推出竹宴套餐，以竹为主题，从前菜到主食，再到甜点，都融入竹元素，体现厨师精湛的技艺。这类餐厅环境优雅，服务周到，适合商务宴请或情侣约会。

4. 某创意菜系餐厅 (需自行查找并确认): 厦门一些创意菜系餐厅也开始尝试将竹子融入菜品设计中。他们可能会使用竹笋作为主要食材，或将菜品盛放在竹制的器皿中，打造独特的视觉效果。这些餐厅往往充满个性与创意，适合喜欢尝试新口味的食客。

三、 竹林雅境，氛围体验：环境优美的餐厅推荐

除了美食本身，用餐环境也至关重要。以下推荐几家环境优美，带有竹林意境的餐厅，让您在享受美食的同时，感受大自然的宁静与祥和。

5. 鼓浪屿某茶馆 (需自行查找并确认): 鼓浪屿岛上的一些茶馆，特别是依山傍水的茶馆，通常会种植一些竹子，营造出清幽雅致的氛围。在茶馆品茶的同时，还可以点一些简单的竹筒饭或竹笋料理，别有一番风味。

6. 厦门植物园附近餐厅 (需自行查找并确认): 厦门植物园附近有一些餐厅，环境清幽，依山傍水，部分餐厅可能会有竹林或竹子元素的装饰，营造出自然舒适的用餐氛围。

四、 特色小吃，街头惊喜：竹制饮品和特色小食

除了正餐，厦门街头巷尾也有一些特色小吃摊位会使用竹子作为容器或食材，带来别样的惊喜。

7. 竹筒奶茶/果汁摊位 (需自行查找): 一些创意饮品店会使用竹筒作为盛放奶茶或果汁的容器，带来清新的口感和视觉享受。但要注意卫生情况。

8. 竹签烧烤摊位 (需自行查找): 一些烧烤摊位会使用竹签串起各种食材，带来独特的烧烤风味。但要注意选择卫生条件较好的摊位。

五、 购买竹制品，延续竹香：厦门特色手信推荐

除了在餐厅品尝竹子主题美食，您还可以购买一些竹制品作为手信，将厦门的竹香带回家。

9. 南普陀寺周边的手工艺品店: 南普陀寺周边的一些店铺出售各种竹制工艺品，例如竹制餐具、竹编制品等，您可以挑选一些心仪的物品作为纪念。

10. 曾厝垵的手工艺品店: 曾厝垵也有一些店铺出售竹制工艺品，款式多样，价格也比较亲民。

温馨提示: 以上推荐的餐厅和摊位仅供参考，部分餐厅名称和具体位置需要您自行查找确认，并根据自身情况进行选择。建议您在前往之前提前预订，尤其是在节假日。同时，请注意食品安全和个人卫生，选择正规的餐厅和摊位。

希望这篇攻略能帮助您在厦门找到心仪的竹子主题美食，祝您旅途愉快！

2025-05-06

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