陵水黎族自治县不可错过的10大美食宝藏75

陵水，位于海南岛的南部，拥有迷人的热带风光和丰富的黎苗文化，更拥有令人垂涎欲滴的特色美食。远离喧嚣的都市，在陵水，你可以尽情享受阳光沙滩，更能品味到地道的黎族风味和新鲜的海鲜盛宴。今天，就让我这个资深海南美食博主带你探索陵水必去的十个美食宝藏，让你吃遍陵水特色，感受舌尖上的海南风情！

1. 陵水海鲜：新鲜即美味

陵水三面环海，拥有得天独厚的渔业资源。新鲜的海鲜是陵水美食的灵魂所在。无论是清蒸石斑鱼的鲜嫩，还是椒盐皮皮虾的香脆，又或是蒜蓉粉丝蒸扇贝的鲜美，都能让你感受到海洋的馈赠。推荐你去陵水县城的海鲜市场或沿海的餐厅，选择最新鲜的海鲜，现场加工，品尝最原始的味道。记得货比三家，选择价格公道、口碑良好的商家。

2. 黎家菜：原生态的民族风味

黎族人民世代居住在陵水这片土地上，他们的饮食文化也深深地烙印在陵水的美食中。黎家菜以其独特的烹饪方法和食材而闻名。例如，用椰奶、香茅、姜黄等香料烹制的黎家菜肴，风味独特，令人回味无穷。推荐菜品有：黎家烤鱼（以炭火烤制，外焦里嫩）、椰子饭（清香软糯）、竹筒饭（富有原始气息）、酸角炒肉（酸爽开胃）。建议去一些有黎族特色的餐厅，体验一下原生态的民族风味。

3. 抱罗粉：陵水特色小吃代表

虽然抱罗粉并非陵水独有，但在陵水，你也能吃到最正宗的抱罗粉。汤底浓郁鲜美，米粉细滑爽口，配上卤肉、花生、酸菜等多种佐料，口感丰富，层次分明。陵水县城的大街小巷都能找到抱罗粉店，价格实惠，是早餐和午饭的绝佳选择。推荐你尝试一下当地人推荐的特色抱罗粉店，体验不一样的美味。

4. 椰子系列美食：热带风情的甜蜜诱惑

陵水盛产椰子，椰子相关的美食自然也少不了。椰子饭、椰子糕、椰子糖、椰子汁……各种各样的椰子美食，让你体验热带风情的甜蜜诱惑。建议你到当地的农贸市场或超市购买新鲜的椰子，感受一下刚摘下的椰子汁的清甜。一些餐厅也会提供椰子相关的特色菜品，值得一试。

5. 南山大小洞天：品味美食，欣赏美景

南山大小洞天风景区不仅景色优美，其内部的餐厅也提供各种特色海南菜肴。一边欣赏着壮丽的山海景色，一边品尝着美味佳肴，是多么惬意的事情！这里既有海鲜，也有黎家菜，选择丰富，适合全家人一起享用。

6. 陵水香水湾：边赏海景边享用美食

香水湾拥有美丽的海岸线，许多餐厅都建在海边，你可以一边欣赏着海景，一边享用新鲜的海鲜大餐。海风轻拂，波光粼粼，在这样浪漫的环境下用餐，绝对是一次难忘的体验。

7. 新村港：寻找地道黎族美食

新村港是一个黎族聚居地，这里保留了大量的黎族传统文化，也保留了最地道的黎族美食。你可以去当地村民家里品尝黎家菜，感受黎族人民的热情好客。

8. 英州镇：品尝特色小吃

英州镇是陵水的一个重要镇区，这里也聚集了许多特色小吃店，你可以在这里品尝到各种各样的海南小吃，例如清补凉、海南鸡饭等等。