上海中秋：舌尖上的月饼与十佳特色美食攻略282

中秋佳节，阖家团圆，赏月品茗，是中国人千百年来的传统。而上海，这座充满魅力的国际大都市，更是在中秋时节增添了别样的韵味。除了赏月，更令人期待的是上海丰富多样的美食。 这篇攻略将带你领略上海中秋的舌尖盛宴，从经典月饼到特色小吃，带你玩转上海中秋美食！

一、月饼篇：经典与创新的碰撞

中秋节，月饼是当之无愧的主角。上海的月饼，既保留了传统苏式月饼的酥松甜香，又融入了现代元素，推陈出新。以下推荐几款值得一试的上海月饼：
老字号苏式月饼： 杏花楼、沈大成、功德林等老字号的苏式月饼，是上海中秋的经典代表。酥皮薄而香，馅料丰富，口感细腻，是老上海人记忆中的味道。不妨提前预定，以免错过。
鲜肉月饼： 上海鲜肉月饼堪称一绝，与甜味月饼截然不同，鲜香多汁的肉馅包裹在酥脆的饼皮中，咸香四溢，是中秋节的独特美味。推荐可以去王家沙、德兴馆等地方品尝。
创意月饼： 近年来，上海的月饼也越来越注重创新，出现了许多口味独特的创意月饼，例如抹茶、榴莲、紫薯等口味，满足了不同食客的需求。各大商场、烘焙店都能找到这些新奇的月饼。

二、上海特色小吃：满足味蕾的旅程

除了月饼，上海还有许多特色小吃值得品尝，让你的中秋之旅更加丰富多彩：
小笼包： 上海小笼包以皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名，是上海的代表性美食。南翔小笼、佳家汤包等都是不错的选择，可以尽情享受一口爆汁的满足感。
生煎馒头： 煎至金黄酥脆的底部，搭配鲜美的肉馅和汤汁，生煎馒头是上海街头巷尾的常见美食。推荐可以去富春小笼、阿大葱油饼等地品尝。
蟹粉小笼包/面： 秋天是吃大闸蟹的季节，上海许多餐厅会在中秋期间推出蟹粉小笼包或蟹粉面，鲜美的蟹粉与小笼包或面条的完美结合，带来极致的味觉享受。建议提前预定。
葱油拌面： 简简单单的葱油拌面，却能体现上海的饮食文化。香喷喷的葱油，配上劲道的面条，让人回味无穷。可以去一些老牌面馆品尝，例如老半斋等。
绿豆糕： 清凉爽口的绿豆糕，是中秋节解暑消腻的佳品。上海的绿豆糕，通常带有豆沙的甜香，口感细腻，是传统糕点中的佼佼者。各大糕点店都能买到。
酒酿圆子： 甜糯的酒酿圆子，也是中秋节常见的甜品，特别是桂花酒酿圆子，桂花的清香与酒酿的甜糯交织在一起，别有一番风味。

三、中秋赏月好去处及美食搭配推荐

赏月当然也少不了美食的陪伴，以下推荐几个上海赏月的好去处，并搭配相应的美食：
外滩： 外滩的夜景闻名世界，在中秋节夜晚，一边欣赏浦江两岸的璀璨灯光，一边品尝着鲜肉月饼和小笼包，是多么浪漫的事情！
豫园： 古色古香的豫园，是赏月的绝佳地点。可以一边漫步在园林之中，一边品尝着传统的苏式月饼和绿豆糕，感受传统中秋的氛围。
世纪公园： 世纪公园的开阔视野，也适合赏月。可以带上家人朋友，在草坪上铺上野餐垫，一边赏月，一边享用自制的月饼和水果，其乐融融。

四、中秋美食攻略总结

上海的中秋美食，融合了传统与现代，经典与创新。无论是传统的苏式月饼，还是别具一格的鲜肉月饼，又或是丰富多样的特色小吃，都能满足你的味蕾。选择你心仪的美食，在上海度过一个难忘的中秋佳节吧！记住提前预订，尤其是热门餐厅和老字号月饼，以免错过哦！ 祝你中秋快乐！

温馨提示： 以上只是一些推荐，上海的美食远不止这些。建议根据自身喜好和预算，选择合适的餐厅和美食。同时，也请注意饮食卫生，合理安排饮食，享受美食的同时也保护好自己的健康。

2025-04-30

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