福安郊区隐藏美食宝藏：10家不容错过的特色餐厅及小吃42

福安，这座依山傍海的宁德城市，不仅拥有秀丽的自然风光，更隐藏着许多令人垂涎欲滴的郊区美食。远离市区喧嚣，这些餐厅和小吃摊，以其独特的风味和质朴的烹饪方式，吸引着众多食客。今天，笔者就为大家推荐十家福安郊区不容错过的美食宝藏，带你品尝最地道的福安味道！

一、山里人家农家菜（溪尾镇）

位于溪尾镇的山里人家，主打地道的农家菜。新鲜的食材取自自家菜园，烹饪手法朴实无华，却能最大程度地保留食材的原汁原味。这里推荐的菜品包括：柴火鸡、山药炖排骨、清炒蕨菜、以及各种时令野菜。柴火鸡采用独特的柴火烹制方法，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。山药炖排骨则汤汁浓郁，营养丰富。吃完饭后，还可以到附近的溪流边散步，感受山野的宁静。

二、阿婆家的海鲜大排档（穆阳镇）

靠近穆阳港的阿婆家的海鲜大排档，以其新鲜的海鲜和实惠的价格吸引着众多食客。阿婆多年来坚持选用当天捕捞的新鲜海鲜，保证了菜品的品质。这里推荐的菜品包括：清蒸石斑鱼、爆炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。每一道菜都色香味俱全，让人回味无穷。傍晚时分，坐在海边，听着海浪声，享用美味的海鲜，别有一番滋味。

三、老李家手工面（坂中乡）

坂中乡的老李家手工面，是当地家喻户晓的小吃店。老李家的面条全部是手工制作，劲道爽滑，口感极佳。他们家的特色面食包括：牛肉面、猪肉面、海鲜面等。汤底鲜美，配料丰富，绝对是满足你味蕾的绝佳选择。价格实惠，分量十足，是当地居民和游客都爱光顾的地方。

四、王记卤味（甘棠乡）

甘棠乡的王记卤味，是福安郊区非常受欢迎的一家卤味店。他们的卤味采用祖传秘方，卤汁浓郁，香气扑鼻。各种卤味食材，如鸭腿、猪蹄、豆腐干等，都经过精心卤制，味道鲜美，入口即化。王记卤味不仅可以堂食，还可以打包带走，是馈赠亲友的佳品。

五、小张家芋泥（城阳镇）

城阳镇的小张家芋泥，以其独特的芋泥制作技艺闻名。他们的芋泥采用当地特产的芋头，经过精心挑选和烹制，口感细腻，香甜可口。芋泥不仅可以单独食用，还可以搭配各种糕点一起享用，美味无比。

六、郑氏手擀饺子（溪潭镇）

溪潭镇的郑氏手擀饺子，以其手工擀制的饺子皮和丰富的馅料而闻名。饺子皮薄如纸，馅料饱满，一口咬下去，汁水四溢，回味无穷。他们家的饺子种类繁多，包括猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁馅等，总有一款适合你的口味。

七、林记茶叶蛋（城郊）

位于城郊的林记茶叶蛋，看似不起眼的小摊，却有着令人惊艳的茶叶蛋。秘制的茶叶卤汁，让茶叶蛋色泽红亮，味道鲜香入味。价格低廉，是当地人早餐的常见选择，也是游客必尝的小吃。