长兴美食外带小吃宝典20

长兴，位于浙江省湖州市，是一座有着深厚历史文化底蕴的江南水乡。除了秀美的自然风光，长兴也以其丰富的美食而闻名。今天，我们就来为大家推荐几款长兴必尝的外带小吃，让你尽情享受舌尖上的美味。

1. 长兴米饺

长兴米饺是长兴最具代表性的特色小吃之一。它以大米为主要原料，经过浸泡、磨浆、发酵等工序制成。米饺外形晶莹剔透，皮薄馅多，口感软糯鲜香。馅料一般以猪肉、香菇、笋丁为主，味道鲜美，令人回味无穷。

2. 太湖三白

太湖三白，即银鱼、白鱼、白虾，是太湖流域的著名水产。在长兴，太湖三白被制成了多种美味的小吃。其中，太湖三白汤最受欢迎。汤汁鲜美清澈，鱼虾嫩滑鲜甜，让人齿颊留香。

3. 凉拌蕨菜

蕨菜是长兴山区常见的野菜。蕨菜经过焯水后凉拌，口感爽脆嫩滑，味道清香可口。蕨菜中含有丰富的膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

4. 菱角糕

菱角糕是长兴的一种传统糕点。它以菱角粉为主要原料，加入糯米粉、白糖等制成。菱角糕外皮酥脆，内馅香甜软糯，菱角的清香隐约其中，令人食欲大开。

5. 莲藕酥

长兴盛产莲藕，莲藕酥便由此而来。莲藕酥以莲藕为馅，外皮酥脆，一口咬下去，莲藕的清香和酥皮的香脆在口中交织，令人赞不绝口。

6. 五香干菜

五香干菜是长兴的一种腌制小菜。它以青菜为主要原料，加入盐、糖、花椒、八角等香料腌制而成。五香干菜色泽金黄，味道咸香微辣，开胃下饭。

7. 油酥烧饼

油酥烧饼是长兴的一种传统面食。它以面粉、猪油为主要原料，经过反复折叠，撒上芝麻，烘烤而成。油酥烧饼外酥里嫩，香气扑鼻，是当地人早餐的必备品。

8. 长兴炒米糖

长兴炒米糖是一种香甜酥脆的小零食。它以糯米、芝麻、白糖为主要原料，经过炒制而成。炒米糖色泽金黄，口感酥脆香甜，散发出浓浓的芝麻香气。

9. 太湖香螺

太湖香螺是太湖流域特有的水产。长兴人将香螺做成了一种美味的小吃——太湖香螺。太湖香螺肉质鲜嫩，味道鲜美，香气扑鼻，是佐酒佳品。

10. 麻圆圆

麻圆圆是长兴的一种特色小吃。它以糯米粉为主要原料，包上芝麻馅，炸制而成。麻圆圆外皮香脆，内馅软糯，香甜可口，令人回味无穷。

以上便是长兴必尝的十款外带小吃。下次来长兴，不妨尝尝这些美味，带走长兴难忘的美食回忆。

2024-12-24

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