上海必尝甜品美食攻略391

上海，这座充满活力的国际大都市，不仅拥有令人惊叹的天际线和多元的文化，还以其丰富的甜品美食而闻名。从传统的中式糕点到精致的现代甜品，上海应有尽有，满足不同口味的饕客。本文将带您领略这座城市最具代表性的甜品美食，让您在这个美食天堂尽情享受舌尖上的甜蜜。

传统中式糕点

上海的传统中式糕点历史悠久，融合了江南水乡的细腻和海派文化的创新。以下几款经典糕点不容错过：* 桂花糕：以桂花蜜为馅料，糕体松软香甜，散发着桂花的清香。
* 豆沙糕：用红豆沙制成馅料，糕体软糯可口，口味香甜。
* 绿豆糕：用绿豆粉制成糕体，馅料丰富多样，造型精致。

精致西式甜点

随着全球化的发展，上海也引入了众多精致的西式甜点，为这座城市的甜品文化增添了国际风味：* 马卡龙：由蛋白杏仁粉制成，口感轻盈酥脆，内馅丰富多彩，口味多样。
* 千层酥：由酥皮和奶油层层叠加而成，口感酥脆层次分明，入口即化。
* 芝士蛋糕：以芝士为主要原料，口感绵密细腻，口味香浓。

网红创意甜品

上海的甜品界也不乏创意十足的网红甜品，它们凭借独特的造型和口味俘获了众多美食达人的芳心：* 脏脏包：一种包裹着巧克力粉的软欧包，口感松软，巧克力香气浓郁。
* 提拉米苏千层：将提拉米苏和千层酥巧妙结合，口感层次丰富，咖啡香气浓郁。
* 爆浆蛋糕：蛋糕内部包裹着巧克力熔岩，一口咬下去，巧克力酱汁瞬间爆浆，口感丝滑香甜。

甜品街推荐

想要一次性品尝到上海最全的甜品美食，推荐前往以下几条人气甜品街：* 武康路：这条充满法式风情的街道汇集了众多西式甜品店，是马卡龙和千层酥爱好者的天堂。
* 巨鹿路：这条路以其精致的甜品店著称，可以品尝到创意十足的网红甜品和精致的日式甜品。
* 田子坊：这条历史悠久的石库门街区里隐藏着许多特色甜品小店，传统中式糕点和创新西式甜品在这里融合碰撞。

结语

上海的甜品美食丰富多彩，无论您是传统糕点的忠实拥趸，还是精致甜点的追求者，或是网红创意甜品的尝鲜达人，这座城市都能满足您的味蕾。通过本文提供的美食攻略，希望您能够在这个繁华的都市中，尽情探索甜品的甜蜜世界，享受一场舌尖上的奇遇。

2024-12-24

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