泸州深度游：探秘美食街及周边景点全攻略226

泸州，一座拥有悠久历史和独特文化底蕴的川南名城，以其浓香型白酒闻名于世，同时也拥有着令人垂涎欲滴的美食和众多值得探索的景点。这篇攻略将带你深入了解泸州，特别是其著名的美食街，并推荐一些周边不容错过的旅游胜地，让你玩转泸州，吃遍泸州！

一、泸州美食街推荐：

泸州的美食街并非单指某一条街，而是散布在城市各个角落的美食聚集地。根据不同风格和价位，我们可以将它们大致分为几类：

1. 张坝古镇美食街：这是泸州最具代表性的美食街之一，古色古香的建筑与现代美食交相辉映。这里既有地道川菜，如回锅肉、水煮鱼、麻辣兔头等，也有各种小吃，例如凉粉、抄手、锅盔等。夜幕降临，张坝古镇的美食街更是热闹非凡，灯火辉煌，人声鼎沸，是体验泸州夜生活的绝佳去处。建议您尝试一下张坝古镇的特色菜——张坝烧白，肥而不腻，入口即化。

2. 市区步行街美食区：泸州市区各个步行街也汇聚了众多美食店铺，方便游客就近选择。这些地方通常提供种类更加丰富的美食，包括川菜、湘菜、粤菜等，也有一些西式快餐和咖啡店。这里的价格相对亲民，适合各种预算的游客。推荐尝试当地特色小吃，例如泸州豆花，口感细腻，味道鲜美。

3. 江阳区美食街：江阳区作为泸州的老城区，保留了众多传统美食店铺，这里能吃到最地道的泸州味道。许多老字号餐馆都隐藏在街巷深处，需要细心寻找。建议提前做好功课，或者询问当地居民，才能寻觅到这些美味的“宝藏”。例如，可以寻找一些老式卤菜店，品尝一下泸州独特的卤味。

4. 泸州老窖景区周边美食：如果你参观了泸州老窖，景区周边也有一些餐馆，提供方便快捷的用餐选择。这些餐馆通常会融入一些白酒元素，例如提供白酒搭配菜肴的服务。你可以在这里品尝到一些带有泸州老窖特色的美食。

二、泸州美食推荐：

除了以上美食街，泸州还有许多值得推荐的特色美食，以下列举几道必尝的经典菜品：

1. 泸州老白干烧鸡：用泸州老白干烹制而成的烧鸡，酒香扑鼻，鸡肉鲜嫩。这是泸州的特色菜之一，一定不能错过。

2. 合江辣子鸡：虽然并非泸州本地菜，但合江辣子鸡在泸州也十分流行，口感麻辣鲜香，非常过瘾。

3. 叙府菜：泸州地处川南，叙府菜是其重要的饮食文化组成部分。其特点是咸鲜味重，麻辣突出，油重色浓。

4. 各种小吃：泸州的小吃种类繁多，例如凉粉、抄手、锅盔、糯米饭等等，价格实惠，味道地道，是体验泸州街边美食的最佳选择。

三、泸州周边景点推荐：

游览泸州，除了美食，还可以参观许多历史文化名胜和自然风光景点：

1. 泸州老窖：作为中国名酒之一，泸州老窖的酿酒文化深厚，参观酒厂可以了解白酒的酿造工艺和历史。