无锡美食攻略：解锁江南水乡的味蕾盛宴145

无锡，一座有着深厚历史底蕴的江南水乡城市，不仅以其秀美的风光著称，更以其独特的锡帮菜系闻名于世。锡帮菜以浓油赤酱、鲜甜醇香为特色，食材丰富，技艺精湛，是江南地区不可多得的美食宝库。

必尝名小吃

小笼馒头： 无锡小笼馒头皮薄肉嫩，汤汁鲜美，一口下去齿颊留香。推荐老袁小笼、黄天源小笼等老字号。

酱排骨： 酱排骨是无锡的传统名菜，排骨色泽红亮，肉质酥烂，酱汁香甜浓郁。推荐大嘴虹酱 排骨、宏云小排等。

三鲜馄饨： 无锡三鲜馄饨馅料丰富，虾仁、猪肉和香菇的完美搭配，汤头清澈鲜美。推荐老大房三鲜馄饨、新吴馄饨王等。

特色菜肴

无锡糖醋排骨： 无锡糖醋排骨外酥里嫩，酸甜可口，是锡帮菜的代表作。推荐济同和酒家、九龙仓餐饮等。

清蒸白鱼： 清蒸白鱼是无锡的一道经典菜肴，白鱼肉质鲜嫩，清蒸后更能凸显其鲜味。推荐长发菜馆、味之绝园等。

蟹黄汤包： 蟹黄汤包是无锡的特色小吃，皮薄馅大，蟹黄鲜香四溢。推荐小杨生煎、春风得意楼等。

特色面食

油面筋： 油面筋是无锡面食的扛把子，外酥内嫩，吸饱汤汁，口感丰富。推荐常兴面筋馆、泰伯面馆等。

鹅肉面： 鹅肉面是无锡的特色面食，鹅肉鲜嫩，面条Q弹，汤头浓郁。推荐清真第一楼、春风面馆等。

蟹壳黄： 蟹壳黄是无锡的 سنتی小吃，形似蟹壳，酥脆可口，内馅鲜香。推荐荣记蟹壳黄、小笼闻香园等。

特色甜品

梅花糕： 梅花糕是无锡的传统甜品，形状似梅花，口感软糯香甜。推荐永和园梅花糕、李记梅花糕等。

太湖清水虾： 太湖清水虾产自太湖，肉质鲜嫩，清蒸或油炸皆美味。推荐鑫源大酒店、三阳春酒家等。

阿二黄酒： 阿二黄酒是无锡的特色黄酒，香气浓郁，醇厚甘甜。推荐阿二黄酒厂、茂隆黄酒厂等。

美食地图
市中心： 清真第一楼、小杨生煎、小笼闻香园
惠山区： 济同和酒家、新吴馄饨王、泰伯面馆
滨湖区： 长发菜馆、春风得意楼、鑫源大酒店

美食是旅行中不可或缺的一部分。在无锡，从街头的传统小吃到馆子里的精致菜肴，都能满足您的味蕾。按照这份美食攻略，开启您的舌尖之旅，解锁江南水乡的味蕾盛宴。

2024-12-24

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