上海美食攻略收藏：不可错过的魔都美味之旅71

上海，这座繁华的国际大都市，不仅以其摩天大楼和金融中心而闻名，更是中国美食的聚集地。从传统佳肴到异域风情，上海有着令人眼花缭乱的美食选择。如果你计划前往上海，以下美食攻略将为你提供一份不容错过的美食清单，让你在魔都享受一场难忘的味蕾盛宴。

小笼包

小笼包是上海美食的代表，也是去上海必尝的小吃。这些小巧玲珑的包子皮薄馅多，一口咬下去鲜味四溢。著名的上海小笼包店有南翔馒头店、小杨生煎和嘉定老街小笼包。

生煎包

生煎包与小笼包类似，但外皮煎得金黄酥脆，底部呈焦黄色。馅料通常是猪肉，但也有一些店家提供其他馅料，如蟹肉和素食。上海著名的生煎包店有小扬生煎、大壶春和阿大葱油饼。

蟹粉汤包

蟹粉汤包是一种鲜美至极的包子，馅料由新鲜的蟹肉和蟹黄制成。咬开汤包，浓郁的蟹香味扑鼻而来，蟹黄流淌而出，让人垂涎三尺。上海老字号沈大成是享用蟹粉汤包的最佳去处之一。

本帮菜

本帮菜是上海的传统菜系，以甜、咸、鲜、油腻适中而著称。代表菜肴有红烧肉、红烧狮子头、糖醋小排和油爆虾。著名的本帮菜馆有老正兴、邵万生和绿波廊。

上海小吃

上海的小吃丰富多样，从油条到粢饭团，应有尽有。上海油条外酥里嫩，通常搭配豆浆食用。粢饭团是一种糯米团子，里面包着各种馅料，如油条、咸菜和萝卜干。上海知名的油条和粢饭团店有老盛昌和光明邨。

国际美食

作为国际化大都市，上海汇聚了来自世界各地的美食。从法式大餐到日本料理，从意式披萨到墨西哥卷，应有尽有。上海静安寺附近是国际美食的聚集地，有众多高档餐厅和酒吧。

街边美食

上海的街头巷尾隐藏着许多美味的小吃摊。从锅贴到煎饼果子，再到臭豆腐，应有尽有。这些街边美食价格实惠，味道正宗，是体验当地风味的绝佳方式。

甜品

上海的甜品种类繁多，从传统的豆沙包到时髦的马卡龙，满足各种口味。上海老式糕团店有杏花楼、哈尔滨食品厂和功德林。喜欢西式甜品的游客可以前往静安寺的PAUL或LADY M。

酒吧和夜生活

上海的酒吧和夜生活场景十分丰富。从喧嚣的酒吧街到幽静的 speakeasy，都有各种选择。新天地和安福路是上海著名酒吧聚集地，提供各种现场音乐、鸡尾酒和国际美食。

用餐礼仪

在上海用餐时，需要注意一些礼仪习俗。一般来说，由长辈或主人先落座，然后其他人依次入座。用餐前使用公筷，表示对同桌人的尊重。如果需要加菜，可以请服务员帮忙。

上海的美食之旅是一场令人难忘的味蕾盛宴。从传统佳肴到现代小吃，上海应有尽有。根据这份美食攻略，你可以尽情探索魔都的美食天堂，品尝各种令人垂涎三尺的美味。祝你旅途愉快，享受上海美食的无限魅力！

2024-12-23

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