成都旅游攻略：不容错过的美食和甜蜜诱惑255

成都，这座有着悠久历史和丰富文化的城市，以其麻辣鲜香的川菜闻名遐迩。然而，成都的美食远不止于此，还隐藏着许多令人垂涎欲滴的甜品，为游客提供了一场味蕾盛宴。

川菜中的甜蜜逸品

成都的川菜中，也隐藏着不少甜味佳肴，打破了人们对川菜一贯辛辣的印象。例如，夫妻肺片虽然以麻辣著称，但其配菜中加入了糖醋汁，使得口感酸甜麻辣，别具风味。水煮牛肉的汤底中也加入了糖醋，既有川菜的火辣，又有酸甜的平衡。

此外，成都还有不少专门提供甜味川菜的餐馆。如甜城小厨，以其甜辣的辣子鸡和酸甜的鱼香肉丝而闻名。甜味观也是一家专营甜味川菜的百年老店，其甜烧白和白汁牛肉都十分受游客欢迎。

传统成都甜品

除了融入川菜元素的甜味佳肴，成都还有着悠久的甜品制作历史，留下了不少传统风味。最为著名的当属赖汤圆，相传已有三百多年的历史。其汤圆皮薄馅多，甜而不腻，深受成都人的喜爱。

另一种传统成都甜品是龙抄手。虽然名字中带有“抄手”二字，但其却是一种糯米粉制成的甜点。龙抄手通常以桃红色为皮，包裹着豆沙、芝麻或花生的馅料，口感软糯香甜。

时尚新派甜品

随着成都的快速发展，各种新派甜品也如雨后春笋般涌现。这些甜品既保留了传统风味，又融合了现代元素，为游客提供了更多选择。

三岔口刘家酸奶是成都新派甜品中的佼佼者。其酸奶口感绵密细腻，酸甜平衡，深受年轻人的欢迎。雪碧汤圆也是一款创意十足的新派甜品，将汤圆与雪碧结合，口感酸甜可口，又带有清爽的汽水味。

甜品店推荐

在成都，有许多值得一去的甜品店。以下推荐几家口碑较好的店铺：* 半亩方塘书店：一家集书店和甜品店于一体的文艺空间，提供各种创意新派甜品，环境优雅。
* 甜品世界：一家位于春熙路的甜品老字号，提供各种传统和现代甜品，口味丰富。
* 轻松小站：一家主打港式甜品的甜品店，其杨枝甘露和芒果班戟十分受欢迎。
* 花生汤阿姨：一家专卖花生汤的甜品店，其花生汤香浓软糯，是消暑解乏的好选择。
* 张老幺碗杂面：一家百年老店，虽然以碗杂面闻名，但其提供的甜水面也是当地人的心头好，甜辣可口。

成都的美食不仅麻辣鲜香，还甜美可人。无论是传统的川味甜点，还是新派时尚甜品，都为游客提供了丰富的味蕾体验。下次来到成都，不妨放慢脚步，探寻这座城市隐藏的甜品宝藏，感受舌尖上的甜蜜诱惑。

2024-12-23

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