故宫周边舌尖之旅：10大必吃美食推荐及探店攻略300

北京故宫，紫禁城，这座辉煌的古代宫殿吸引着无数游客的目光。游览故宫后，品尝地道北京美食，更是旅程中不可或缺的一部分。故宫周边汇聚了众多老字号和特色小吃店，从宫廷菜到街头小吃，应有尽有，足以满足各种口味的需求。这篇攻略将带你探索故宫附近的十家必吃美食，并附上详细的探店攻略，让你在饱览历史文化的同时，也能享受一场味蕾盛宴。

一、老北京炸酱面：护国寺小吃（护国寺街店）

说到北京美食，炸酱面绝对是当仁不让的代表。护国寺小吃是老北京小吃的代名词，其炸酱面更是享誉京城。酱汁浓郁醇厚，面条劲道爽滑，搭配黄瓜丝、豆芽、香椿芽等小菜，味道鲜美，口感丰富。建议早点前往，以免排队等候过久。地址：西城区护国寺街8号。人均消费：20-30元。

二、宫廷菜：紫禁城御膳房（仿古菜系餐厅）

想体验一下皇室的饮食文化？故宫周边有不少仿古菜系餐厅，例如一些名为“御膳房”的餐厅，力求还原宫廷菜的精致和美味。这些餐厅通常提供精致的摆盘、考究的食材和独特的烹调技法，让你感受一下古代帝王的饮食生活。但价格相对较高，需提前预订。人均消费：200-500元或更高。

三、豌豆黄：稻香村（多家分店）

稻香村是北京老字号糕点店，其豌豆黄是春季的必尝美食。细腻滑糯的豌豆黄，入口即化，甜而不腻，是老北京人夏日消暑的佳品。除了豌豆黄，稻香村还有各种传统糕点，例如萨其马、京式月饼等，值得一试。多家分店遍布故宫周边，方便购买。人均消费：15-30元。

四、卤煮火烧：宝庆路卤煮火烧（宝庆路）

卤煮火烧是北京独特的风味小吃，以其浓烈的味道和独特的口感而闻名。宝庆路卤煮火烧是其中颇具口碑的一家，火烧酥软，卤煮汤汁浓郁，内含猪肠、肺头、豆腐等，味道独特，喜欢重口味的朋友不容错过。但需要注意，其味道可能比较刺激，不习惯重口味的朋友需谨慎尝试。人均消费：20-30元。

五、烤鸭：便宜坊烤鸭（多家分店）

北京烤鸭是享誉世界的中华名菜，便宜坊烤鸭是北京老字号烤鸭店之一，其烤鸭皮脆肉嫩，肥而不腻，配上特制的甜面酱和葱丝，味道绝佳。选择正宗的便宜坊烤鸭店，才能保证正宗的口感。人均消费：150-300元。

六、艾窝窝：锦芳小吃（前门大街店）

艾窝窝是老北京传统小吃，以糯米粉为主要原料，加入各种馅料，如红糖、豆沙等。锦芳小吃是老北京传统小吃店，其艾窝窝口感软糯，甜而不腻，是品尝老北京风味的好选择。前门大街店位置优越，方便游客前往。人均消费：10-20元。