上海东街寻味之旅：地道小吃与百年老店全攻略97

上海，这座繁华的国际大都市，不仅拥有摩天大楼和时尚潮流，更隐藏着无数令人垂涎欲滴的美食宝藏。而位于市中心区域的东街，则以其浓厚的市井气息和多元化的美食选择，成为老上海味道和现代潮流的完美交汇点。这篇攻略将带你深入探寻东街的美食天地，从地道小吃到百年老店，让你一次吃个够！

东街的美食分布较为集中，主要集中在东街及周边几条小巷子里。这里既有历史悠久的传统老店，也有新兴的网红美食，可谓是应有尽有。选择众多，也让许多人无从下手，因此这份攻略将根据不同的口味和需求，进行分类推荐，方便大家选择。

一、传统老上海风味：

想要体验正宗的老上海味道，以下几家店绝对不容错过：

1. 功德林素菜馆 (多家分店，东街附近有)：虽然不是位于东街正街上，但其靠近，并且名气极大，值得一去。作为上海著名的素菜馆，功德林以其精致的刀工、独特的烹饪技法和丰富的菜品而闻名。这里的菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是素食爱好者的天堂，也是体验上海传统素菜文化的绝佳选择。推荐菜品：素什锦、素蟹粉狮子头。

2. 老上海生煎馒头店 (多家，建议选择评价高的)：生煎馒头是上海的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下去，满嘴都是香气。东街附近有很多家生煎馒头店，建议大家选择那些评价高、口碑好的店铺，才能保证吃到正宗美味的生煎。推荐寻找一些老字号，他们往往保留了最传统的制作方法和味道。

3. 小笼包店 (多家，需仔细挑选)：小笼包也是上海的经典美食，鲜美的汤汁和柔软的包子皮，令人回味无穷。东街附近也有不少小笼包店，选择时要注意查看评价，选择那些用料实在、制作精良的店铺。建议尝试不同馅料的小笼包，比如鲜肉小笼、蟹粉小笼等，感受不同的美味。

二、现代潮流美食：

除了传统美食，东街也涌现出许多现代潮流美食，满足年轻人对新奇口味的需求：

1. 网红奶茶店：近年来，奶茶成为了年轻人追捧的饮品，东街也聚集了不少网红奶茶店，各种口味的奶茶应有尽有，满足你对甜蜜的渴望。建议大家根据自己的口味选择，也可以尝试一些特色奶茶，感受不同的风味。

2. 创意西点店：除了传统的糕点，东街还有一些创意西点店，推出各种造型独特、口味新颖的西点，吸引了众多年轻人的目光。这些西点店通常装修精美，环境舒适，是下午茶的好去处。

3. 特色小吃摊：东街的一些小巷子里，隐藏着许多特色小吃摊，例如臭豆腐、烤冷面、章鱼小丸子等等，这些小吃价格便宜，味道独特，是体验上海街头美食的好选择。但需注意卫生情况，选择人流量较多、卫生条件较好的摊位。

三、寻找隐藏美食：

除了那些比较显眼的店铺，东街还隐藏着一些不为人知的美食宝藏，需要你用心去发现。不妨走走那些小巷子，看看那些不起眼的小店，也许会有意想不到的惊喜。多留意当地人的推荐，或者翻看一些美食点评网站，或许能找到一些隐藏的美食佳肴。

四、实用建议：

1. 提前做好功课：在出发前，可以先在网上搜索一些东街的美食攻略，了解一下有哪些值得推荐的店铺，避免浪费时间。

2. 错峰出行：为了避免排队等候，建议大家错峰出行，选择一些人比较少的时段去用餐。