越南夜市不容错过的美食小吃指南38

越南夜市以热闹的氛围、美味的小吃和诱人的小贩而闻名。如果您正在计划前往越南，您绝对不能错过体验其繁华的夜市。从新鲜的海鲜到街头美食，这里有一份越南夜市美食小吃推荐，让您的味蕾得到满足。

1. Bánh xèo：越南煎饼

Bánh xèo 是一种越南煎饼，由米粉面糊制成，里面包裹着猪肉、虾和蔬菜。这些煎饼通常搭配鱼露和新鲜香草一起食用。Bánh xèo 的酥脆外壳和丰盛的馅料一定能让您大快朵颐。

2. Bánh cuốn：蒸米粉卷

Bánh cuốn 是一种蒸米粉卷，配有各种馅料，如猪肉、虾和蘑菇。这些米粉卷非常轻盈蓬松，它们通常搭配鱼露或肉汤食用。Bánh cuốn 是越南早餐的热门选择，但也可以在夜市找到。

3. Phở：越南牛肉粉

Phở 是一种享誉全球的越南牛肉粉。它由米粉、牛肉汤和各种香料制成。Phở 通常搭配豆芽、香菜和柠檬片一起食用。在夜市上，您可以找到各种不同风格的 Phở，从经典的牛肉 Phở 到海鲜 Phở。

4. Bún chả：烤猪肉米粉

Bún chả 是一种烤猪肉米粉，由米粉、烤猪肉和蔬菜制成。烤猪肉通常腌制过，非常美味多汁。Bún chả 通常搭配鱼露或辣椒酱食用。如果您正在寻找一顿丰盛而美味的晚餐，Bún chả 绝对不会让您失望。

5. Bánh mì：越南三明治

Bánh mì 是一种越南三明治，由法棍面包制成，里面包裹着各种馅料，如猪肉、鸡肉或蔬菜。这些三明治通常搭配腌萝卜、香菜和辣椒酱一起食用。Bánh mì 是一种美味且便携的小吃，非常适合在旅途中享用。

6. Chè：越南甜点

Chè 是一种越南甜点，通常由豆类、水果和椰奶制成。Chè 有各种不同的品种，每种都有自己独特的风味。Chè 通常在炎热的夏季食用，但也可以在夜市找到。如果您正在寻找一种清凉可口的小吃，Chè 绝对值得一试。

7. Ốc：海鲜串烧

Ốc 是越南夜市上非常流行的小吃。它由各种贝类制成，例如蜗牛、蛤蜊和牡蛎。这些海鲜串烧通常搭配柠檬草、辣椒和鱼露一起食用。Ốc 是一种美味且经济实惠的小吃，非常适合与朋友或家人分享。

8. Nem nướng：烤猪肉卷

Nem nướng 是一种烤猪肉卷，由猪肉、香料和蔬菜制成。这些肉卷通常搭配米粉、生菜和香草一起食用。Nem nướng 是一种美味且丰盛的小吃，非常适合作为开胃菜或主菜。

9. Gỏi cuốn：越南春卷

Gỏi cuốn 是一种越南春卷，由米粉皮制成，里面包裹着各种馅料，如猪肉、虾和蔬菜。这些春卷通常搭配鱼露或花生酱一起食用。Gỏi cuốn 是一种清淡且清爽的小吃，非常适合炎热的夏季食用。

10. Bánh rán mặn：咸味油炸糕点

Bánh rán mặn 是一种咸味油炸糕点，由糯米粉制成，里面包裹着猪肉或虾。这些糕点通常搭配鱼露或辣椒酱一起食用。Bánh rán mặn 是一种美味且酥脆的小吃，非常适合作为开胃菜或小吃。

越南夜市不仅提供美味的小吃，还提供了体验越南文化的独特机会。在夜市里漫步，与当地人互动，品尝各种当地美食，是您越南之旅不可错过的体验。

2024-12-23

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