广州步行街觅北京美食，满足味蕾的异乡之旅72

漫步于繁华的广州步行街，不仅能感受岭南风情，还能邂逅来自北方的美食佳肴。今天，就让我们踏上一次舌尖上的异乡之旅，探索广州步行街上的北京美食攻略。

烤鸭

说到北京美食，烤鸭绝对是当之无愧的招牌菜。在广州步行街，有几家烤鸭店值得推荐。
全聚德：百年老字号，烤鸭皮脆肉嫩，酥而不腻。
便宜坊：同行中的翘楚，烤鸭色泽金黄，肉质丰腴。
金鼎轩：皮薄肉嫩，酱汁醇香，回味无穷。

涮羊肉

北京的冬天，一锅热气腾腾的涮羊肉最是暖心。在广州步行街，也有几家涮羊肉店备受食客喜爱。
东来顺：老北京涮肉的代表，羊肉鲜嫩，汤底醇香。
小肥羊：连锁经营，羊肉品质有保障，蘸料丰富。
鸿宾楼：传统老店，涮肉讲究八字肉，羊肉肥而不腻。

炸酱面

炸酱面是北京的一道平民小吃，但味道一点也不简单。在广州步行街，也能找到几家不错的炸酱面馆。
北京一绝：炸酱香浓浓郁，面条劲道可口。
庆丰包子铺：包子和炸酱面都很出名，炸酱面酱香浓郁。
老北京炸酱面：手工制作的面条，炸酱地道正宗。

卤煮火烧

卤煮火烧是北京的另一道传统小吃，汤汁深红，味道咸香。在广州步行街，有几家卤煮火烧店值得一试。
报国寺卤煮：老字号卤煮店，火烧酥脆，汤汁浓郁。
六必居：百年老店，卤煮火烧汤汁醇厚，香气扑鼻。
天兴居：老北京小吃专家，卤煮火烧味道地道。

豆汁儿

豆汁儿是北京的一道独特小吃，味道酸涩，但北京人却独爱其酸爽。在广州步行街，也有几家店推出豆汁儿。
老北京豆汁儿：正宗老北京豆汁儿，酸爽中带着醇香。
同和居：老北京风味餐厅，豆汁儿味道正宗。
北京小吃城：汇集北京各种小吃，豆汁儿也是必点之一。

结语

在广州步行街，不仅能品尝地道的岭南美食，还能邂逅来自北方的北京美食佳肴。而以上推荐的几家店，都是在广州步行街深受欢迎的北京美食店，欢迎大家去探索和品尝，开启一场舌尖上的异乡之旅。

2024-12-23

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