畅享杭州西站美食：味蕾的盛宴340

杭州西站作为杭州重要的交通枢纽，不仅是交通便利的候车站，还是一个隐藏着美食宝藏的美食天地。从街头小吃到特色菜肴，这里应有尽有，满足不同口味的需求。如果你在杭州西站转车或候车，不妨抽出时间，来一场美食之旅，领略杭州这座美食之都的魅力。

特色小吃

葱包桧：这是一道杭州特色小吃，是用葱末、肉末和面粉制作而成的一种油炸小饼。外皮酥脆，内馅鲜香，一口咬下去，葱香和肉香完美融合，让人回味无穷。

油爆虾：杭州西站附近有一家非常有名的油爆虾店，店里的油爆虾选用新鲜的虾仁，裹上面糊后油炸，外皮酥脆鲜香，虾肉嫩滑弹牙，蘸上店家秘制的酱汁，更是美味十足。

片儿川：片儿川是杭州的一种传统小吃，用猪肉片、笋片、木耳和粉丝煮制而成。汤底清香爽口，猪肉片鲜嫩不柴，笋片清脆爽口，木耳和粉丝吸满了汤汁，令人齿颊留香。

特色菜肴

西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的招牌菜，也是国宴上的一道名菜。用新鲜的草鱼切成片，裹上面糊后油炸，再浇上酸甜可口的醋汁，鱼肉鲜嫩酥脆，醋汁酸甜适口，令人赞不绝口。

东坡肉：东坡肉是杭州另一道著名的菜肴，相传是由苏东坡发明。五花肉炖得软烂入味，肥而不腻，入口即化，肥瘦相间的口感让人欲罢不能。

龙井虾仁：龙井虾仁也是一道经典的杭州菜，选用新鲜的虾仁和龙井茶叶制作而成。虾仁鲜嫩爽口，茶叶清香扑鼻，两者结合，鲜香中带着一丝茶香，令人回味无穷。

推荐店铺

知味观：知味观是杭州一家老字号的餐饮店，在杭州西站附近有一家分店。店里提供各种杭州特色小吃和菜肴，口味正宗，值得品尝。

绿杨邨：绿杨邨也是杭州一家著名的餐饮店，在杭州西站附近有一家分店。店里主打杭州菜，环境优雅，口味地道，是商务宴请或家庭聚餐的好去处。

胖哥俩肉蟹煲：如果你喜欢吃海鲜，那么一定不要错过这家肉蟹煲店。店里的肉蟹煲分量十足，蟹肉鲜甜饱满，汤汁浓郁鲜美，让人吃了还想吃。

杭州西站美食小吃众多，口味各异，这里只是推荐了其中一小部分。如果你有机会来杭州西站，不妨抽出时间，来一场美食之旅，寻找属于自己的美食宝藏。

2024-12-23

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