盐埕区美食天堂：在地人激推私藏名吃58

盐埕区，高雄市最具历史风情的地区之一，汇集了各种传统与现代的文化元素。除了丰富的历史遗迹，盐埕区更以其多元的美食文化闻名，吸引了无数在地人和观光客慕名而来。

一、老盐埕豆花

位于五福四路上的老盐埕豆花，是一间拥有超过百年历史的传统豆花店。其豆花滑嫩细致，豆香浓郁，搭配上独家自制的糖水，甜而不腻，令人回味无穷。

二、锦记鸭肉

锦记鸭肉创立于1969年，是盐埕区最知名的鸭肉料理。其鸭肉以炭火烤制，皮脆肉嫩，再淋上店家特制的酸菜酱汁，酸香开胃，令人欲罢不能。

三、阿霞饭店

阿霞饭店是一间以台菜料理闻名的老字号餐厅，创立于1949年。其菜色丰富多样，以海产料理和传统小吃为主，每一口都充满浓浓的古早味。

四、永华早点

永华早点是一家在地人激推的早餐店，以其蛋饼和烧饼闻名。其蛋饼皮薄馅多，烧饼外皮酥脆，内馅香软，是许多盐埕区人的共同回忆。

五、大时代寿司

大时代寿司是一间在盐埕区开设多年的寿司店，以其平价新鲜的寿司料理而备受推崇。其寿司品种丰富，ネタ新鲜，且价格亲民，深受附近上班族和学生的喜爱。

六、富记甜品

富记甜品是一间主打港式甜品和烧仙草的甜品店。其甜品种类繁多，制作精致，口感细腻，是许多盐埕区人消暑解馋的好去处。

七、拾级

拾级是一间位在历史建筑内的文青咖啡馆，以其古色古香的装潢和创意咖啡闻名。其咖啡香醇浓郁，搭配上店内的手作甜点，在历史的氛围中享受悠闲时光。

八、旺妈鸡仔

旺妈鸡仔是一家专卖盐酥鸡的小吃摊。其鸡仔外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁，搭配上店家特制的胡椒粉，香气四溢，让人一试难忘。

九、老新台菜

老新台菜是一间位于大公路上的台菜餐厅。其菜色以传统台菜为主，但加入了现代的元素，呈现出新旧交融的独特风味。

十、西子湾蚵仔煎

西子湾蚵仔煎是盐埕区必尝的小吃之一。其蚵仔煎以新鲜肥美的蚵仔为主角，搭配上地瓜粉浆和鸡蛋，煎至金黄酥脆，淋上特制酱汁，鲜美多汁，令人齿颊留香。

盐埕区是一个美食宝库，汇集了无数在地名吃和特色料理。从百年老店到文青咖啡馆，从传统小吃到创意新菜，盐埕区满足了不同口味的需求。下次造访高雄时，不妨来盐埕区品尝这些令人垂涎欲滴的美食，感受这座城市的舌尖上的魅力。

2024-12-22

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