上海南翔古镇美食攻略，感受舌尖上的江南风情73

上海南翔古镇，距今已有700多年历史，素有“江南文化发祥地”之称。古镇内小桥流水，白墙黛瓦，古朴幽雅。除了令人叹为观止的古建筑和人文景观，古镇还拥有丰富的美食文化，吸引着络绎不绝的游客前来打卡。

南翔小笼包

提到南翔古镇，就不能不提名闻遐迩的南翔小笼包。南翔小笼包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，一口下去皮子破开，肉汁四溢，令人回味无穷。来到古镇，一定要去鼎泰丰小笼馆品尝正宗的南翔小笼包，感受江南美食的极致美味。

南翔馒头

南翔馒头名声虽不及小笼包响亮，但也是古镇的一大特色小吃。南翔馒头外形圆润，形似小笼包，但没有馅料。蒸熟后蘸着酱油或醋食用，皮子劲道，馒头松软，是当地人早餐和下午茶的标配。

南翔糕团

南翔糕团品种繁多，有豆沙包、桂花糕、芝麻糕等，其中以桂花糕最具代表性。桂花糕色泽金黄，香气浓郁，内馅甜而不腻，入口即化，是古镇不可错过的甜品。

南翔汤圆

南翔汤圆皮薄馅多，软糯弹牙，汤汁香甜，是冬天进补的佳品。当地人最喜欢的传统馅料是芝麻和豆沙，近年来还出现了抹茶、芒果等多种口味，满足不同人群的味蕾需求。

南翔面馆

南翔古镇的街巷里藏着不少面馆，提供各种地道的江南面食，如葱油拌面、阳春面、刀削面等。其中，葱油拌面是古镇的特色小吃，面条劲道爽滑，葱油鲜香诱人，让人欲罢不能。

南翔菜馆

除了小吃，南翔古镇也有不少菜馆，提供正宗的江南菜肴。如南翔大酒店、南翔小笼包馆等，都以精湛的厨艺和优质的食材俘获食客的心。在这些菜馆，可以品尝到清蒸鲈鱼、红烧狮子头、醉虾等江南名菜，感受地道的江南美食文化。

美食探店推荐* 鼎泰丰小笼馆：古镇内最有名气的小笼包店，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。
* 老南翔馒头店：老字号馒头店，馒头皮子劲道，馒头松软，蘸着酱油或醋食用，美味无穷。
* 南翔桂花糕坊：专营桂花糕的糕团店，桂花糕色泽金黄，香气浓郁，入口即化。
* 小南国汤圆店：汤圆皮薄馅多，软糯弹牙，汤汁香甜，是冬天进补的佳品。
* 清风小面馆：古镇内的知名面馆，葱油拌面是特色小吃，面条劲道爽滑，葱油鲜香诱人。
* 南翔大酒店：提供正宗的江南菜肴，清蒸鲈鱼、红烧狮子头、醉虾等江南名菜皆可品尝到。

上海南翔古镇美食丰富多彩，每一口都饱含着江南水乡的独特风味。漫步在古镇的青石板路上，寻觅这些美味小吃，感受舌尖上的江南风情，让味蕾在历史的画卷中尽情徜徉。

2024-12-17

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